Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Da, točno ste pročitali taj naslov. Svi znamo da dodavanje puno šećera i mlijeka lošoj kavi čini bolji okus, ali ako izbjegavate šećer ili mliječno mlijeko, što volite kavu s loše skuhanom šalicom?
Pokušajte dodati sol.
Prema VinePair, dodate li malu prstohvat soli u šalicu prekuhane ili gorke kave, to će vam pomoći smanjiti gorčinu i stvoriti glatkiji napitak.
Budući da sam u životu podvrgnut mnogim groznim šalicama kave - u avionima ili u uredu kišnog dana - zanimalo me je li to zaista uspjelo. Tako sam regrutirao trojicu svojih kolega da isprobaju ovaj hack na ozloglašenu gorku francusku pečenku koju uzgaja naš uredski kava.
Dok je jedan moj kolega bio uvjeren da je sol napravila ionako lošu kavu gore, još jedan kolega i složili smo se da je bez obzira na razlike to teško primijetiti. Kava je i dalje bila loša.
Tada je tu bio moj šef. Ne samo da je mislio da je sol poboljšala loš okus kave, već je i vratio šalicu slane na svoj stol i dovršio cijelu stvar koja mu se toliko svidjela.
"Ja sam vjernik ovom triku sa solju", rekao mi je nakon što smo završili test s okusom, iako je priznao da je dno, zapravo, "malo slano".
Iako se nismo svi uvjerili, vrijedno je miješati sol u svoju šalicu sljedeći put kad se suočite sa groznom čašom joe-a. Samo bi prstohvat trebao učiniti trik.
Tko zna? Možda će vam se svidjeti.
Iz:Delish US