Kako očistiti svoj roštilj

Sezona roštiljanja je pred nama, a ako ste jednako grozni kao i mi oko onoga što ste pronašli nakon otkrivajući svoj roštilj, a zatim pročitajte za jednostavan i brz način da svoj BBQ grill vratite u kuhanje način.

Ovdje u Južnoj Kaliforniji možemo roštiljati tokom cijele godine, tako da nemamo nikakvih sezonskih podsjetnika za čišćenje našeg roštilja. Najbolje je zaista temeljito očistiti - više od toga da dva puta godišnje očistite rešetku i temeljito očistite rešetke svakih nekoliko mjeseci, ovisno o učestalosti korištenja.

Imam lijepu Sabre IR grill to je otprilike pet godina i dobro je poslovala unatoč nepravilnom čišćenju. Nedavno sam primijetio da je strana na kojoj pečem meso jela znatno hladnije. Nakon što smo u početku pomislili da postoji problem sa plinskim plamenom, ispada da je nakupljanje ugljika na toj rešetki utjecalo na to koliko topline se prenosi u hranu. Nikada nije dobro pustiti svoj roštilj da dođe do ove točke. Nakon čišćenja ovog nakupljanja temperatura je na roštilju izjednačena i mnogo je toplija.

Oprema za čišćenje roštilja

Postoji mnogo različitih gizmova za čišćenje roštilja, ali ništa se ne može pobijediti dugim četkom od žice, sapunicom i nešto lakta. Izbjegavali smo upotrebu bilo koje toksične formule za čišćenje i upravo smo pomiješali kantu vode sa sapunom koristeći sredstvo za čišćenje posuđa Dawn. Skupili smo i četku za roštilj, rukavice i nekoliko spužva i krpica za jednokratnu upotrebu. Sve što nam je trebalo bilo je oko 15 USD, ali također smo ugradili sredstvo za čišćenje od nehrđajućeg čelika za još nekoliko dolara kako bismo dobili taj dodatni sjaj.

Potopite ga

Dali smo našem roštilju početnu četku za čišćenje što je više moguće otpada, a zatim ih stavili u punu kantu vode sapuna. To smo učinili i s infracrvenim pločama koje se nalaze neposredno ispod rešetki. Ostavimo da se natapaju oko 15 minuta na svakom kraju prije nego što ih izvadimo.

Koristite vakuum

S uklonjenom rešetkom, najlakši način za uklanjanje labavih čestica hrane i nečistoća koji su se nakupili na dnu vašeg roštilja, je korištenje ručnog vakuuma. Naše Ručni vakuum Milwaukee M18 bio je do zadatka. Budući da ga koristimo u našoj radionici, nemamo problema s tim da se malo zaprlja i usisa bilo koje masne dijelove.

Pročistite sve

Nakon što su rešetke i ploče natopljene, uzeli smo četku za roštilj i otišli u grad. Dugačka četka za roštilj potrebna je kako bi se dobila dovoljno poluga za uklanjanje stvarno tvrdoglavih smeća. Kraće četke će raditi između čišćenja, ali neće ih smanjiti kako bi se vratile na čelik ili porculan.

Naše rešetke od nehrđajućeg čelika imale su područja oko uglova koja su ostala prekrivena ugljikom usprkos intenzivnom četkanju poput Luke Skywalker koristili smo mali ravni odvijač da očistimo preostali dio ugljika. Ostavili smo nekoliko ogrebotina, ali to je bio posao za čistiji roštilj. Korištenje bilo čega osim žičane četke može oštetiti vaše rešetke za roštilj, pogotovo ako su od porculana.

Iako smo se nadali da ćemo ukloniti sve boje s našeg roštilja, bili smo zadovoljni rezultatima.

Operite i obrišite

Nakon što smo dobili roštilj u oblik, zamijenili smo vodu sapunom u kanti i nastavili čišćenjem cijele vanjske strane roštilja pomoću kućne spužve. Izbjegavajte korištenje čelične vune na vašem roštilju od nehrđajućeg čelika, jer će posvuda ostaviti ogrebotine. Moguće je čak i ogrebati roštilj grubim jastučićima, stoga budite nježni ali čvrsti pri brisanju i pranju.

Također pomaže da uklonite sve grill-značke, gumbe, gumbe ili termometre tijekom čišćenja, tako da možete ukloniti svu prljavštinu koja se nakupila na i iza njih.

Koristili smo ručnike od mikrovlakana za brisanje i sušenje vanjske strane roštilja.

Završni dodiri

Sredstvo za čišćenje od nehrđajućeg čelika odlično djeluje kao završni dodir, ali ne bi ga trebalo koristiti za teško čišćenje. Popršite je i pustite da sjedi nekoliko minuta prije nego što je obrišete čistom suhom krpom. Ocat se također može koristiti za učinkovito čišćenje i brisanje nehrđajućeg čelika.

Tijekom procesa čišćenja dobro je pregledati sve plinovode i cijevi. Ako su rešetke uklonjene, zapalite svoj roštilj i pregledajte cijevi plamenika da li postoje blokade. Ako vidite začepljene rupe, isključite grill i četkom lagano pročistite cijevi.