Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Svatko ima svoje najdraže kada je u pitanju lokalno riba i trgovine sa čipovima, ali najbolji proizvodi u Britaniji upravo su objavljeni na nacionalnim nagradama Fish & Chip 2019. godine.
Prestižna je titula ribe i čipsa godine Ribe i čips od kriške u Exmouthu, Devon. Vodili suprug i supruga Kelly i Tim Barnes, pobijedili su stotine drugih prodajnih mjesta do nagrade, koja je predstavljena na ceremoniji u Londonu u četvrtak.
UK NAJBOLJI UKUPNI RIBI I CHIP TRGOVINA 2019. je… @KrispiesExmouth! 🏆 🏆 #FishnChipAwardspic.twitter.com/spFZeBkjni
- Nacionalne nagrade za ribe i čips (@FishNChipAwards) 24. siječnja 2019. godine
Da bi ušli u top 10 uži izbor, koji je objavljen u rujnu prošle godine, ocjenjivala su se poduzeća iz cijele Velike Britanije održivost, inovativnost jelovnika, ugostiteljstvo za posebne prehrambene potrebe i marketing, kao i kvalitetu ribe i čipsa oni poslužuju. Suci s Nacionalnih nagrada za ribu i čips prodali su i nenajavljene posjete trgovinama kako bi izvještavali o službama za korisnike.
Tim Barnes, vlasnik Krispiesa, rekao je da je "ostvarenje snova" za osvajanje naslova.
„Toliko smo uzbuđeni što ćemo se za sljedeću godinu brinuti za ovu prestižnu nagradu i učinit ćemo sve možemo odati počast njegovom ugledu prije nego što ga prenesemo drugom vrijednom pobjedniku sljedeće godine ", Barnes komentirao.
Marcus Coleman, izvršni direktor Seafish-a, o pobjedničkom dućanu rekao je: "Njihovo finale predstavljanje prosudbenom panelu doista je bilo prve klase, s njihovom strašću prema ribama i čipsu širom."
Krispies
Također u prva tri bila su Ribe i čipsi kapetana u Hoddesdonu, Hertfordshire, koji je osvojio drugo mjesto, sa Tradicionalna riba i čips iz Aberdeena koji je treći.
Raspoloženi za tanjur savršeno pohane ribe? Pogledajte 10 najboljih finalista u nastavku:
- Angel Lane Chippie, Penrith, Cumbria
- Ribe i čipsi kapetana, Hoddesdon, Hertfordshire
- Odvoz dupina, Dungannon, okrug Tyrone
- Harbour Lights, Falmouth, Cornwall
- Krispies Fish & Chips, Exmouth, Devon
- Tradicionalna riba i pomfrit, Westhill, Aberdeenshire
- Gospodin C, Selby, Sjeverni Jorkšir
- Olley's Fish Experience, Herne Hill, London
- Papine ribe i čips, Cleethorpes, Lincolnshire
- Hrskavi bakalar, Tonyrefail, Rhondda Cynon Taf
Iz:Good Housekeeping UK