Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Meso avokada prepuno je vlakana, kalija, vitamina C i E, među ostalim zdravim hranjivim tvarima. No, nova studija sugerira da bi sjemenska ljuska avokada mogla sadržavati kemijski spoj koji bi mogao pomoći ubijanju virusa, borbi protiv srčanih bolesti, pa čak i raka.
Rezultati istraživanja, koji su predstavljeni na 254. nacionalnom sastanku i izložbi Američkog kemijskog društva u Zagrebu Washington DC, otkrio je da u 116 sjemenki ljuske avokada postoji 116 spojeva, od kojih mnoštvo ima koristi za zdravlje kojih nema u meso.
Prema Medicinske vijesti danasneki od zanimljivih spojeva bili su behenil alkohol (koristi se u antivirusnim lijekovima), dodekanojska kiselina (poznato povećavaju "dobar" kolesterol) i heptakozan, koji, prema web stranici, pokazuje obećanje za ubijanje tumora.
Istraživači meljeju 300 suhih ljuski sjemena avokada - kožu koja oblaže sjemenke - kako bi dobili 21oz avokada prašak sjemenke ljuske, koji je prerađen u tri žličice sjemena ljuske sjemenki i nešto više od jedne žličice sjemenske ljuske vosak. Unutar ovog voska, tim je identificirao spojeve koji se koriste kao aditivi u hrani i kozmetički proizvodi.
Koautor studije Debasish Bandyopadhyay sa Sveučilišta u Texasu dolina Rio Grande rekao je:
"Moglo bi se dogoditi da su ljuske sjemena avokada, koje većina ljudi smatra otpadom, zapravo dragulj dragulja jer se ljekoviti spojevi unutar njih mogu s vremenom upotrijebiti za liječenje raka, srčanih bolesti i drugo Uvjeti."
Dr Bandyopadhyay dodao:
"Naši rezultati također ukazuju na to da su sjemenke ljuske potencijalni izvor kemikalija koje se koriste u plastici i drugim industrijskim proizvodima."
Tim sada planira izmijeniti kemijske spojeve iz ulja ljuske sjemena avokada kako bi razvio lijekove s manje nuspojava.
Iako je istraživanje zanimljivo, potrebna su dodatna istraživanja. Zato je možda najbolje za sada zalijepiti meso / pulpu avokada!
Iz:Netdoctor