Dosadne stvari koje radite u restoranima, prema riječima poslužitelja

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.

Rad u restoranu ima svoje prednosti - besplatnu hranu, fleksibilne sate, gotovinske savjete - ali ništa ne može nadoknaditi bijes groznog kupca. Ako ste radili u industriji, znate koja ponašanja treba izbjegavati. Ako ne, evo vam vodiča.

Ne čitate izbornik.

"Mrzim kad kupac nešto naredi bez čitanja potpunog opisa u izborniku. Onda kad hrana izađe, iznenada je moja krivica za pretpostavku da čitaju jelovnik i na kraju ga šaljem natrag. "- Butter_Jugs

Dvolični ste.

"Pasivno-agresivni komentari. Kao kad ste kod drugog stola i oni glasno najavljuju kako ne mogu vjerovati da niste dajte im dovoljno luka ili koliko je slano, ali kad ga popravite, djeluju kao da nije veliko Dogovor. Nazovite me i ja vam mogu pomoći, ali nemojte biti **. "- Normand1992

Ne upotrebljavaš svoje riječi.

"Imao sam tipa koji me vukao na žice za pregaču kako bi mi privukao pažnju dok sam uzimao narudžbu za susjednim stolom." - DaisyLayz

instagram viewer

Prekoračite dobrodošlicu.

"Kampiranje kad je srušeno. Drago mi je što vam se sviđa ambijent dovoljno da se želite družiti, ali nakon što primite uslugu i platite svoju račun, molim vas budite ljubazni prema sljedećim kupcima, poslu i vašem poslužitelju tako što ćete ostaviti da se tablica okrene. " – dogshine

slika

Za njih napravite više posla.

"Rasporedite slamnati papir u sitne kuglice i sakrijte ih iza začina." - Oh_Heyroh

Ignorirate ih.

"Zanemarite me kad dođem do vašeg stola kako bih vas pozdravio / preuzeo vašu narudžbu. Ne bih trebao mirno stajati 30 sekundi dok nastavite svoj razgovor. Moje je vrijeme ograničeno, imam šest drugih stolova i ako usporite postupak, svi (uključujući i vas) imati će problema s obrokom. "- hoewithoutcause

Prekidaš.

"Pozdravljam svaki stol na isti način. "Bok, kako su svi moji i sl." Potrebno je možda 5 sekundi. Mrzim kad me ljudi čak i ne puste da izvijestim sa imenom: "ŽELIM VODU I BURGEROM." Ja ću se brinuti za vas za vaš obrok; Čak se i ne brineš dovoljno da znaš moje ime? Također, to je samo nepristojno. "- photogenicusername

slika

Ne trudi se pomoći.

"Neko sam vrijeme radio kao banketni poslužitelj. Otkrio sam da je jedna od glavnih smetnji za mene kad ljudi neće micati ruke / ubrus / stvari sa mog puta kako bih mogao postaviti tanjur pred njih. Uvijek sam imao dva ili više tanjura u rukama kad sam stigao za stol, a često je bilo izuzetno vruće, a oni bi samo prazno zurili u mene ili ignorirali moje ljubazne molbe da je premjestim. "- zombrainss

Pokušavaš raditi njihov posao.

"Ne stavljajte svoje tanjure i ne stavljajte stvari u svoje stakleno posuđe. Stvari se zaglave u čašama i nitko ih ne želi iskopati. Slaganje ploča nije korisno jer imamo specifične načine uklanjanja i uklanjanja ploča, a super je nezgodno nositi veliku hrpu. Također, gosti ih zapravo nikada ne slažu na način koji je učinkovit za nošenje. Samo ih ostavite ispred sebe. "- swedishberry

Ti si nepristojni kiper.

"Imao sam tipa koji je stavio 20 dolara na stol kad sam došao pozdraviti njega i njegovu ženu i reći:" Ovo je tvoj savjet. Međutim, svaki put kad napravite nešto pogrešno, uklonit ću vam dolar. ' Mislila sam da se šali pa sam se nasmijao i pitao: "Kao što?" Skida 20-ak dolara sa stola i zamjenjuje ga s točno 19 USD. Tko nosi dovoljno računa za to? On odgovara s "takvim". - MissJoey

slika

Pričinjavate neugodnost.

"Cijeli restoran može biti prazan, čist i besprijekoran. Ako postoji JEDAN prljavi stol, netko će tražiti da sjedne za njega." - chemicalblast

Pokušaš im izaći iza leđa.

"Toliko je, ali u posljednje vrijeme najdraže mi je kada mi kupci kažu: 'Oh, pa, to je način na koji ga dobivam svaki put prije. OSTALI se konobarica uvijek smiješi i kaže da je to u redu. ' Ugghhh. "- beauxreve

Pokušate dobiti obrok besplatno.

"Ljudi koji se žale samo da bi skinuli stvari s računa. Ako je pojelo više od 50 posto obroka, a nisu ga poslali natrag u kuhinju, ne smije se gužvati! To samo potiče ponašanje! "- aflorenti01

slika

Zaboravljate da ste na javnom mjestu.

"Bartendiram u hotelskom restoranu. Obitelj smo boravili nekoliko dana (par u kasnim 20-ima, ranim 30-im, nekoliko prijatelja i njihovo kolektivno potomstvo). Odrasli se jedne večeri zaredom okreću po dugim otocima puštajući svoju djecu da trče (u paklu je posebno mjesto za ljude koji dopuštaju svojoj djeci)... a zatim nastavio na promjeni pelene dojenčadi na stolu. STOL. S ostalim gostima okolo pokušava uživati ​​u svojoj večeri. To se dogodilo dvije večeri zaredom. Facepalm. "- randisue

Mislite da pokušavaju ukrasti vašeg čovjeka.

"Kao žensko, mrzim kad dođe par i mogu osjetiti ženine oči kako mi upiru rupe u koži dok dobivam muški poredak." - mommabeave

"Osobno kao konobarica kad dođe bilo koji ženski / muški par posvećujem više pozornosti ženki zbog manje drame. Jednog dana dođe par - oboje ranih 20-ih - sjede jedan preko drugog, a prilično sam siguran da im je to prvi sastanak. Dok pričam, gledam djevojku, osim ako momka nešto posebno ne pitam. Nije me pogledala ni jednom od kada je sjedio. Kad odlaze čujem je kako govori: 'Pa, to je bilo nepristojno. Prilično sam sigurna da naša konobarica ni jednom nije razgovarala sa mnom, već je cijelo vrijeme razgovarala s vama. "- Oh_Becky

Iz:Delish US

Sarah WeinbergZamjenik urednikaSarah Weinberg je zamjenica urednika u Delishu i pokrivala je hranu, putovanja, dom i način života za brojne publikacije, uključujući časopis Food Network Magazine i Country Living.