Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Nije tajna da je najbolje kuhano povrće pečeno i yvjerojatno ste pročitali sve trikove o tome kako postići najbolje rezultate: količinu ulja koju biste trebali upotrijebiti, točan broj koplja šparoga koje biste trebali staviti na tavu.
Sve su većinom istinite, ali postoji još jedan savjet koji vjerojatno nikad niste čuli - i to je totalni izmjenjivač igara.
Bernard Van Berg / EyeEmGetty Images
Uvijek trebate pržiti povrće na dnu pećnice. Ovdje ne govorimo o donjoj stalak: Zanemarite stalak i stavite tavu ravno na pod pećnice.
Prema Food52, ta površina je tamo gdje pećnica postigne svoje najtoplije temperature, plus vaš tava je izložena izravnoj toplini.
Savjet dolazi iz kuharske knjige Carolynn Carreño, Kuglice od obilja. Strategija joj je ispeći dvije pladnjeve povrća na 500 ° (20 ° C) 20 minuta, staviti jednu na pod pećnicu i jednu na donji stalak, prebaciti ih na pola.
Iz:Delish US