- Ekspozicija: Puno sunca
- Kada posaditi: Sredinom proljeća, otprilike dva do tri tjedna prije posljednjeg datuma mraza u vašem kraju, do sredine ljeta.
- Preporučene sorte: Napoli, Atomsko crvena ili bilo koja vrsta „mješavina duge“
- Štetnici i bolesti na koje treba paziti: Mrkva hrđa muha
Eddie Phan
Kako posaditi mrkvu
Eddie Phan
Izravno-sjeme (oni se ne presađuju uspješno) u tlo koje ste rastopili na dubinu od oko 10 centimetara. Iskopajte sve velike stijene, što im može spriječiti rast. Upotrijebite lopaticu za pravljenje plitke brazde i držite redove udaljene oko šest centimetara. Pospite sjeme uzduž otprilike pola centimetra, prekrijte ga s pola centimetra zemlje i nježno obrišite. Ne pritiskajte čvrsto i zbijeno tlo. Vodu dobro podesite s postavkom tuša na svom crijevu, a ne sa punom vodom. Držite tlo vlažno do klijanja, što može potrajati dva do tri tjedna. Mulčite slamom kako biste očuvali vlagu.
Kako se brinuti o mrkvi
Nakon što je mrkva klijala i narasla na oko četiri do šest centimetara, odmrznite redove, tako da imate sadnice na oko dva inča. Treba im prostora za rast bez ometanja jedni druge! Povucite korov kako se čini da biste uklonili konkurenciju. Zalijevajte duboko jednom ili dva puta tjedno ako nema kiše. Ovo je jedan usjev koji ne treba gnojiti, jer previše dušika može stvoriti mrkvu u obliku oblika ili dlakavice (mrkva će biti jestiva, samo što nije lijepa). Ako se mrkva počne gurati iz zemlje, namočite zemlju ili slamu da se spriječi da „ramena“ postanu zelena i gorka.
Možete li uzgajati mrkvu s vrhova mrkve?
Nećete uzgajati još jednu mrkvu, ali nekakvo je zelje. Ovo su jestivo iako gorko, ali ako ste zaista štedljivi, spasite ih od svoje uobičajene žetve mrkve i umaka s češnjakom i maslinovim uljem.
Koliko vremena treba uzgajati mrkva?
Većina mrkve treba sazrijeti 60 do 75 dana, ovisno o sorti. Pročitajte etiketu pakiranja sjemena da biste imali osjećaj kada će biti vaš.
Možete li uzgajati mrkvu u spremnicima?
Da, ali odaberite veliki spremnik koji je dubok najmanje 10 centimetara. Koristite pola komposta i pola tla za posuđivanje. Izazov je zadržati spremnike, koji se brzo isušuju, vlažni dok sjeme klija i redovno ih zalijevati tijekom cijele sezone.
Kako možete znati kada je mrkva spremna za berbu?
Držite pakovanje sjemena da biste znali kada započeti s provjerom. Ostružite zemlju oko mrkve; ako je najmanje 1/2 inča, možete odabrati. Ako je još uvijek "beba", možete je pojesti, ali pričekajte još tjedan dana ili tako da pokušate ponovo prikupiti žetvu. Koristite vrtnu vilicu da otpustite tlo tako da možete pokupiti cijelu biljku, a ne samo uklanjati zelje.
"Mrkvu možete sijati u nasljednim zasadima otprilike jednom mjesečno, od ranog proljeća do ljeta, kako biste ih dugo uživali", kaže Niki Jabbour, autor Vegetarski Remix i Cjelogodišnji vrtni vrtlar. "Hladnoća im je slađa, pa ih odaberite kad se škrob u korijenju pretvori u šećer. Neki mogu trajati do zime, a po želji možete žetvu. "