Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Budimo iskreni: već smo pumpani za Dan zahvalnosti. Za samo mjesec dana stolovi za večeru širom zemlje postat će istinski pametni brodovi purica, nadjev i, naravno, bundeva sve. Osim što su neke kreacije aromatizirane u jesen, ove spajalice su inače izravne. Nema tajni na T-dan, zar ne?
Pogrešno! Iako često zaboravljeni umak od brusnica (ili zbunjujuća strana svakog stola) skriva rukav. Želatinozni, crveni rebrasti trupac prodaje se u naglavačke. Ako nikad niste primijetili, ne krivim vas. Čini se kao mala pogreška, samo nešto što primijetite u prolazu i na što zaboravite. Ali zapravo, to je potpuna zavjera. Idite u bilo koju trgovinu i svaka posljednja konzerva bit će naopako.
Samo da budemo sigurni, napravili smo neko istraživanje. U lokalnoj trgovini, ustanovili smo da se sve limenke umaka od brusnica prodaju na isti način: S naljepnicom okrenutom prema gore, kvrgavom donjem dijelu - na strani koja se ne može otvoriti Otvarač limenki.
Kao što vidite, od tri dostupne limenke (robna marka, trgovačka marka i organski) nijedna od njih nije bila izuzeta od ove proizvodnje. Ali zašto? Bez lako dostupnog odgovora, bilo je jasno da se velika brusnica može smanjiti. Trebat ćemo još kopati.
Nakon što smo skroz preskočili internet, otišli smo izravno do izvora. Predstavnik Ocean Spray-a, koji nije u potpunosti vidio visinu iza naše zbrke u vezi s konzerviranjem, objasnio je da postoji totalno logičan razlog iza ove anomalije: zaobljeni kraj limenke ispunjen je vakuumom mjehurića zraka, što olakšava dobivanje umaka van.
Da biste aktivirali vakuum, jednostavno ubacite ravan nož između limenke i žele. To omogućuje zraku da prodre do mjehurića, a zauzvrat, istisne sadržaj van. To znači da zaobljeni kraj zapravo nije dno, a limenke zapravo nisu naglavne. Oni su samo drugačije dizajnirane limenke. Mit provaljen!
U redu, to nije tako uzbudljivo kao povijest iza McFlurry kašike u obliku slame. Ali, ako ništa drugo, ova će zabavna činjenica biti sjajan trik za Dan zahvalnosti.
Iz:Delish US