Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Ina Garten poznata je po njezini jednostavni, klasični recepti, pa se ne čudimo da joj ne treba puno da zajedno baci ukusan obrok. Zapravo, kada je ugostitelj Danny Meyer zamolio Inu da odabere kuhinjski alat za vožnju ili umiranje za vrijeme razgovora na 92Y u New Yorku ranije ovog tjedna, nije imala problema s popisom tri alata koja joj trebaju najviše.
Dobar set noževa je tako potrebni, posebno noževi koji su lijepi i oštri, rekla je Ina Dannyju prema Dobar tek. Međutim, Ina je priznala da postoji jedno jelo za koje su njeni noževi beskorisni: patka. "Jednom sam izrezao patku, i to sve kosti. Jednostavno to ne mogu! Sigurno sam rekla nešto što se rimuje s 'patkom' ', rekla je, smijući se. Zbog tog incidenta, ona je sigurna da u kuhinjskoj ladici drži "veliku kutiju bandita-pomagala", za svaki slučaj. (Pa možda bi i Band-Aids trebao biti na ovom popisu?)
Tave s pola lista također se svrstavaju u Iranu najbolju tri. Omogućuju joj da u pećnici kuha sve što joj se svidi. Sigurni smo da se puno oslanja na njih, pogotovo kad kuha pečenu piletinu, što je i njezin najcjenjeniji recept.
Posljednje iznenađujuće je posljednje sredstvo na popisu Ine - zester. "Volim zezanje!" rekla je Dannyju dodajući da su joj omiljene naranče i limun. "Možete napraviti puno s ta tri alata", rekla je, i mi vjerujemo u to. Ako bilo tko može učiniti da kuhanje izgleda jednostavno kao pita, to je Barefoot Contessa.
Ina je otkrila i da su joj omiljene kuharice (osim njenog) su specijalne kuharice u trgovini, poput Anna Pump's Kuharica s kruhovima i ribama i bilo koji od Sarah Chaseknjige jer su svi udobna hrana koju lako možete napraviti kod kuće. Sa tim alatima i kuharicama u ruci, mi imamo sve što trebamo kuhati poput legende!
(Ht / dobar tek)
Slijedite Country Living on Facebook.