"Fredagsmys" je švedski način da uljepšate svoje petke noći

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.

Dok Danci imaju hygge, Šveđani imaju dodi, što u osnovi znači "coziness". Iako su dva koncepta slična - obojica potječu iz skandinavskih zemalja s izrazito hladnim zimskim vremenom, za jedan - dodi posebno se usredotočuje na jedenje ukusne hrane koja dolazi u petak uvečer sa tradicijom fredagsmys.

Fredagsmys u prijevodu otprilike znači "ugodni petkom" i ugradila se u švedsku kulturu 1990-ih, kada je marketinška kampanja za čips potaknuo je ljude da se petkom opuštaju kod kuće i prepuštaju se bezvrijednoj hrani nakon dugog tjedna dobrog jela i rada teško.

Dok fredagsmys može izgledati drugačije bilo da ste obitelj s djecom ili grupa prijatelja koji se okupljaju svaki U petak navečer, ključni sastojak "su laki obroci za koje je svatko glavni kuhar", objavio je knjiga Švedska kuhinja.

"Hrana i grickalice za prste preferiraju se kuhanje i čišćenje gomile prljavih lonaca i tava", Liselotte Forslin i Rikard Lagerberg pisati u kuharicu.

instagram viewer

Danas su tacos najbolji fredagsmys hrana umjesto čipsa, ali koncept ostaje isti.

Okupite obitelj ili bliske prijatelje nakon dugog radnog tjedna i okupite se oko obroka za koji je potrebno malo-ništa kuhanje - poput DIY taco bara - i smjestite se za gledanje filma ili prepucavanje putem najnovijeg Netflixa pogoditi.

Iz:Kuća Lijepa SAD