14 najboljih poljoprivrednih tržišta

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

To je glavna turistička atrakcija: Trg farmera Pike Place ima sve! Ne samo da možete kupiti ukusne poslastice, već možete kupovati i jedinstvene predmete od majstora i vlasnika malih poduzeća, a svi oni čine ovu legendarnu žarišnu točku.

(Trg farmera Pike Place, Lipanj-9. Studenog od 17 do 17 sati.)

Smještena u blizini pivovare Anheuser-Busch, ovogodišnji stap je ukusno mjesto za opskrbu voćem i povrćem, kao i zalogaje poput kukuruza za vodu. Radi od 1779. godine, a kad ga jednom posjetite, shvatit ćete zašto.

(Povijesna tržnica Soulard Farmers, Srijedom i četvrtkom od 8 do 17 sati, petkom od 7 do 17 sati, a subotom od 7 do 17: 30)

New Orleans je poznat po tome što ima sve vrste živopisnih atrakcija, ali The Trg poljoprivrednika polumjeseca je jedno ako je najbolje. To je zapravo kolekcija sedam tjednih tržišta na tom području, koja nudi najbolje u proizvodnji, pecivima, cvijeću, plodovima mora i još mnogo toga. Je li vam već zalijevanje usta?

(Tržnice polumjeseca Grad, otvoreno na različitim lokacijama i utorkom utorak-subota)

instagram viewer

Trg Union na Manhattanu postaje dom desetaka dobavljača većinu subote u godini. Proslavljajući svoju 15. sezonu, tržište je popularno stajalište za Njujorčane i turiste, koji ulaze da pregledaju domaće sireve s obližnjih farmi, svježe cvijeće, ribu, pecivo i još mnogo toga.

(Trg poljoprivrednika Unije Square, svake subote do 23. studenog od 9.00 do 17.00)

Ovo tržište samo za proizvođače ima komponentu sličnu bazaru - s kozmetičkim proizvodima, umjetnostima i zanatima te ručno izrađenim namještajem - i pomoglo je privući više od 8.000 posjetitelja posebno lijepih nedjelja. Posjetite štand za kisele gurmane u „A Pickle“, koji ima žarke obožavatelje koji vole svojih devet sorti, ili oprajte užinu klasičnim mlijekom iz staklene flaše iz South Mountain Creamery-ja.

(Baltimore Farmer 'Market & Bazaar, 7. travnja-22. prosinca od 7 do 12 sati)

Kada je započeo 2006. godine, tržište zimskih farmera Brattleboro dalo je poljoprivrednicima mjesto da prodaju svoj još uvijek bogat proizvod, kada su tradicionalna tržišta bila zatvorena za zimu. Pored toga što svježu, domaću hranu čine pristupačnom onima u zajednici (prihvaćaju SNAP, ranije poznat kao hrana marke), subotnja tržnica postala je i destinacija za jela iz Massachusettsa koji vole svoju blizinu I-91.

(Tržište poljoprivrednika zimi, Subotom, studenom do ožujka, od 10 do 22 sata

Ako vas zime Vermont ne zavedu, planirajte ljetno stajanje na desetljećima Brattleboro Farmer 'Market, Od svibnja do listopada.)

Djeluje od 1989. godine, tržište na trgu Marion hit je s lokalnim stanovnicima, koji navode bogatstvo neprehrambenih proizvoda poslastice na ovom tržištu, uključujući nakit Scarlet Poppy i proizvode od magnolije krema iz sapunice Charleston Kuhar. Ako želite tržište namještaja, pogledajte stolove Landrum Capers Cauthen izrađene od lokalnog drva. Zagrizite se u Charleston Crepe Company, jednom od najpopularnijih - i najdugovječnijih - dobavljača hrane, ili isprobajte Roots sladoled, koji skuva lokalno izvore okusa poput slatkog čaja i koprive.

(Tržište poljoprivrednika u Charlestonu, Subotom, 13. travnja do 30. prosinca od 8 do 22 sata)

Otkad je započeo 1976., tržište Des Moinesa poraslo je s 15 prodavača na gotovo 300, a sada u subotu bilježi 25.000 posjetitelja. Uz proizvode koji se uzgajaju bez ikakve kemikalije i domaće meso i sireve, postoji šest mjesta za umjetnost, zanatstvo i zabavu, plus dječja aktivnost za djecu koja će očarati mlađe polaznike. Ima li devet gradskih blokova, je li uopće čudno da se ljudi pripremaju za buritote s doručkom Farm Boysa kako bi im pomogli u snalaženju? Za neuobičajeniji ukus potražite Pupusasa El Salvador, tortilju od kukuruzno-brašna s kukuruznim brašnom u obliku salvadorana, napunjenu sirom, grahom ili mesom.

(Des Moines gradsko tržište poljoprivrednika, Subota, svibanj-listopad, 7 am-12pm. Tu je i manja tržnica za srijedu u kasno ljeto, te povremena zimska tržnica.)

Portland Farmers Markets, koji je započeo s 13 dobavljača na parkiralištu, nije postao mali krumpir carstvo u proteklih 21 godinu: u 2011. godini ostvarili su 8 milijuna dolara prodaje od više od 650.000 kupci. Vodeće tržište na Državnom sveučilištu Portland privlači gotovo 150 dobavljača, uključujući stočnu hranu, poljoprivrednike, ribare, pekare, majstore i proizvođače vina. Prosječni kupci svake subote iznose oko 12.000 do 16.000, a mnogi su tu da uživaju u glazbenim nastupima, demonstracijama kuhara i satovima kuhanja za djecu. Svih sedam tržišta Portland Farmers prihvaćaju SNAP sredstva (ranije poznate kao markice za hranu), što svježim, lokalnim namirnicama čini stanovnicima s nižim prihodima.

(Portland Farmers Market u PSU, Otvoreno tijekom cijele godine subotom; 8:30 - 22:00, od travnja do listopada; 9:00 - 22:00, od studenog do ožujka)

Stajalište dobrodošlice duž I-95 koridora, Rowayton-ov povijesni park Pinkney ugošćuje u prosjeku 30 dobavljača i nudi pogled na zvuk Long Islanda i rijeku pet milja. Iako se radi o mladom tržištu, omiljeno je u zajednici, s redovitim kupnjama svaki tjedan broj lokalnih dobavljača, uključujući Brown Dog Fancy i Bark Avenue Bites poslastice za četveronožne prijatelji. Ne propustite domaće obiteljske recepte u Kelly's Four Plus Granola. Prije odlaska krenite u obilazak Pinkney kuće oko 1800. godine, gdje interijeri sredine 19. stoljeća prikazuju njegov vrhunac kao prosperitetnu seosku kuću.

(Rowayton Farmer Market, Petkom, od 12 do 17 sati)

Lokalni stanovnici Ana Nieto i Ivo Tomasini stvorili su tržište sajamskih prehrambenih proizvoda u luci Sag 2003. godine s ciljem poticanja lokalnih ekonomija u „izvan sezone“. Jednostavno kupnja šarenih proizvoda (kupusa, repe, mrkve, kelja, komorača, tikvica), slobodnog uzgoja i životinjski proizvodi bez hormona poput jaja i sireva i pekarskih proizvoda, osim lokalnih popuštanja poput Kerber's Farm i Amagansett Sea Salt Co.

(Tržište poljoprivrednika Sag Harbor's Fair Foods, Subotom od 9 do 17 sati)

Smješteno u parku Lincoln, pored obale jezera, Green City Market djeluje tijekom cijele godine (na otvorenom od svibnja do studenog). Smatra se da je jedino tržište u zemlji koje zahtijeva certifikate trećih proizvođača svih dobavljača, kao što su Certified Naturally Grown, odobreno USDA Organic ili odobrenje za dobrobit životinja. (Cijeli popis pogledajte ovdje.) Isprobajte nevjerojatne kokice od

Organske farme Alden Hills i uzmite Bennison's Bakery ili pHlour pekarski kruh - napravljeni od organskog brašna - prije nego što se rasprodaju. Prije nego što dignete oružje, svakako posjetite susjedni besplatni zoološki vrt grada.

(Zelena gradska tržnica, sat ovisi o lokaciji)

Otkrijte hranu i robu proizvedenu u Koloradu od 30 prodavača i 70 majstora. Trinaestogodišnje neprofitno tržište ima postupak prijava, što ga čini vrlo selektivnim. Djeca mogu naučiti o održivoj hrani i mesu na edukacijskom štandu. Najbolje od svega, pokupite pripremljenu hranu i odložite se u susjednom parku kako biste uživali u savršenom pogledu na planinu Ajax.

(Subotnja tržnica Aspen, Subotom, lipanj do listopad, od 8 do 15 sati)

Središnje smješten ispred dvorane Grange u središtu grada, tržnica farmera u zapadnom Tisburyju ovog će ljeta proslaviti 45. obljetnicu. Smatrano da su jedinstveni među svojim vršnjacima, tržišna pravila zahtijevaju da na tržnici Martha's Vineyard svi otprilike 50 dobavljača uzgaja ili proizvodi svoje proizvode. Također njime upravljaju dvije prodavačice, doživotna otočka Linda Alley i Rusty Gordon (ona je dama iza džemata, želea i gurmanskih senfa iz New Lane Sundriesa; i on je organski poljoprivrednik). Otprilike dvije trećine robe su poljoprivredni proizvodi, a preostali prodavači nude nepresušni materijal, poput nakita ručne izrade Seastone Papers.

(Tržište poljoprivrednika u zapadnom Tisburyju, Ljeto: subote, 8. lipnja-12. 9:00-12:00; Srijeda, 19. lipnja-28. kolovoza, 9:00-12:00. Jesen: subote, 19. listopada - 14. prosinca od 10 do 13 sati)