Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Rezanje an avokado čini se kao takav lak zadatak - sve dok se ne riješite zrelosti i one stijene iz jame. Izvaditi jamu može biti opasno; Rezao sam kažiprst tek neki dan, kao 8. put kad je ne oštar nož kliznuo s jame, umjesto da mi je sletio na kožu. Ali sada sam otkrio puno lakši način koji vam svaki put donosi i savršene slike.
Umjesto da prepolovite avokado po dužini, prepolovite ga poprečno, oko jame. Ako je avokado zreo, u ovom trenutku možete jednostavno lagano stisnuti avokado i jama će ispasti. Nije potrebno opasno rukovanje nožem! Ali prava čarolija dolazi nakon što jama bude vani.
Izvadite avokado s kore (ili rukama upotrebljavate da ogulite dvije polovice ako ste perfekcionist), a zatim narežite avokado na kolutiće. U ovom trenutku svoju salatu ili sendvič možete obložiti kolutovima ili ih prepolovite, što je moja preferencija tako da dobijete lijepe debele divne kriške poput ovih:
[instagram]
Post koji je podijelila alison grisé wu (@alison__wu) 12. ožujka 2017. u 10:22 po PDT-u
[/ Instagrama]
Iz:Delish US