Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Mi Britanci volimo dobru šalicu čaja. Otprilike 80% nas pije ga svaki dan - možda trenutno pijuckate po šalici dobre stvari. Ali koliko zapravo znate o svojoj cuppi? Zakopali smo se u čudne i čudesne činjenice o čaju...
1. Britanci piju 165 milijuna šalica čaja dnevno. To je zapanjujućih 60,2 milijarde godišnje.
2. Svi čajevi potječu iz iste biljke. Tako crne, zelene, duge, bijele i pu-erh potječu od camellia sinensis, subtropske zimzelene biljke podrijetlom iz Azije, ali sada uzgajane u cijelom svijetu.
3. Čaj je prvi put otkrio u Kini Shen Nung, 2737. godine prije Krista, koji ga je koristio kao protuotrov otrovnom bilju.
4. Najskuplju vrećicu čaja na svijetu stvorili su nakitnici Boodles kako bi proslavili 75. rođendan PG Tipsa. Dijamantna torba vrijedna 7000 funti i prodata na aukciji u dobrotvorne svrhe.
5. U 1700-ima, čaj je zamijenio džin kao omiljena ukusa u Velikoj Britaniji. Kaže se da ju je na ove obale upoznala Katarina Braganza, kraljica Karla II., Koja je sletjela u Portsmouth 1662. godine i zatražila šalicu čaja za smirenje.
6. Čaj se zaista zadržao u Velikoj Britaniji zahvaljujući britanskoj kompaniji East India, koja je u osamnaestom stoljeću imala monopol nad kineskim čajem. Do kave je bilo teško doći jer je Velika Britanija krenula u rat s Francuskom i Španjolskom, razdvajajući je od zemalja koje su ih opskrbljivale.
7. Do viktorijanskih vremena engleski viši slojevi izgovarali su je 'tay'. To se smatralo rezervom bogatih, a plašne dame čak bi nosile ključ čajnog čaja oko vrata kako bi ga zaštitile od sluškinja.
8. Čaj sada raste u 52 zemlje - najstarije drvo, u Kini, ima 3200 godina.
9. Škoti imaju najslađi zub kada je u pitanju njihov čaj. 41% uzima šećer sa šalicom, u usporedbi s 26% stanovnika Yorkshirea.
10. Mislili smo da su Britanci najveći piju čaja? Bili biste u krivu! U stvari, Irska ima najveću količinu konzumacije čaja po osobi, pri čemu 75% populacije pije gutljaj čaja u prosjeku šest šalica dnevno.
11. Troškovi za kavu u Britaniji su prvo nadmašili količinu potrošenu na čaj 1998. godine.
12. Ne paničarite, ali postoje dokazi da bismo, kao nacija, zapravo mogli biti zaljubljeni u čaju. Od 2010. do 2015. godine konzumacija čaja u Velikoj Britaniji pala je za petinu.
13. U ranom osamnaestom stoljeću, zbog oporezivanja, cijena za 125 g čaja vrhunske kvalitete bila bi jednaka 150 do 180 funti danas.
14. Zbog visokih troškova čaja u 1700-im, koji su dosezali i do 119%, često je bio krijumčaren u zemlju. Krijumčari su dodali suho lišće, koru i ciglenu prašinu da bi nabubrili profit.
15. 7% ljudi je toliko izbirljivo kako piju svoj čaj da ne bi dopustili nikome da ga drugi napravi.
16. Earl Grey izvorno je osnovan 1831. godine Twiningsom za tadašnjeg premijera - Earla Greya.
17. Dodavanje čaja u mlijeko potječe iz razloga što rani konzumenti čaja nisu htjeli upropastiti svoj porculan. Mlijeko je najprije stavljeno u šalice kako bi se dio čaja odvojio od čaja kako se šalice ne bi ispucale. Sada se 93% čaja pije s mlijekom u Velikoj Britaniji.
18. Pauze za čaj su s nama već oko 200 godina. Radnici su svoje dane započeli oko 6 sati ujutro, pa su poslodavci ujutro dozvolili pauzu za čaj i hranu.
19. Čaj treba ostaviti dvije minute da se kuha - ali očito 80% nas jednostavno ne može dugo čekati!
20. Nigella Lawson pije dvanaest šalica čaja DAN. Ali prema zdravstvenim stručnjacima, ovo je koliko biste trebali piti.
21. Nakon vode, čaj je drugo piće na svijetu koje se najviše konzumira. Zahvaljujući u velikoj mjeri uredu Good Housekeeping, razmišljamo
Činjenice i brojke zahvaljujući Twiningsu, Adagiou, Velikoj Britaniji Udruženju čaja i infuzija, WRVS, British Science Week. (Sve slike: Getty)
Ovaj se članak izvorno pojavio na Good Housekeeping UK.
Iz:Good Housekeeping UK