Kolika bi temperatura trebala biti hladnjak? - Kako ograničiti otpadne namirnice

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.

Britanske obitelji svakoga mjeseca troše hranu na vrijednosti oko 70 funti njihov hladnjak postavljena je na pogrešnu temperaturu.

Dobrotvorna fonda za otpad od hrane kaže da se polovica britanskih frižidera radi na oko 7 ° C, unatoč tome što Agencija za standarde hrane preporučuje da se postave na hladno 0-5 ° C kako bi hrana bila svježija dulje.

Mliječna sekcija prehrambene trgovine

Erik IsaksonGetty Images

Dobrotvorna organizacija kaže da se hrana vrijedna 15 milijardi funti svake godine baca u UK. A skladištenje pokvarljivih predmeta poput mlijeka i jogurta na pogrešnoj temperaturi glavni je uzrok otpad od hrane.

"Naši su hladnjaci često previše vrući da bi se hrana mogla nositi s tim, što znači da su to mlijeko i drugi prehrambeni proizvodi odlazi prerano i odbacuje se ", Helen White, iz WRAP-ove inicijative Love Food Hate Waste, rekao Huffington Post.

"Ne bismo bacali novac u kantu za smeće, ali prosječna obitelj u Velikoj Britaniji troši 70 funti mjesečno trošeći hranu koju je mogla pojesti."

instagram viewer

WRAP kaže da mnoge obitelji griješe stavljajući vruću hranu u frižider prije nego što se ohladila. To povećava uređaji temperatura. Ostale pogreške uključuju skladištenje pogrešne hrane u pogrešnom dijelu frižidera. A ne koristiti hladnu vrećicu za održavanje rashlađene hrane na putu kući iz supermarketa.

Supermarketi su se već obvezali pomoći polovici otpada hrane u Velikoj Britaniji do rujna 2019. godine. Vlada je također izdvojila 500.000 funti za dobrotvorne svrhe za preraspodjelu hrane za pružanje šest milijuna obroka ljudima kojima je potrebna pomoć, a ne bacanje jestivih vozarina na odlagalište.