Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Kad pisac hrane i putovanja Matt Lee plovi New Yorkom rijekom Hudson u svom crvenom kanuu, niko osim orlova i riba ne čuje da dolazi - što mu baš odgovara.
Debra McClinton
Moja omiljena ljetna-jutarnja aktivnost uključuje kanu na obali rijeke u podnožju vode, promatranje minusa, zmija i ćelavih orlova kako se raspršuju čim uplovim u njihovu zonu udobnosti. Veći dio donje polovice rijeke Hudson - koji teče od Albanyja, New Yorka do Manhattana - i dalje je plakan i nalik na jezero, sa samo plima kilometraža na sat, naprijed i natrag dva puta dnevno, kako bi vas podsjetila na Atlantski ocean, koji leži 140 kilometara južno od mog grada.
Ne mogu se sjetiti kad sam se prvi put gurnuo u kanu, ali čak i danas, godinama kasnije, uvijek sam zadivljen time što ova cijela flotacija funkcionira. Dok se prilagođavam držanju i držanju u čamcu, nakratko me podsjeća da je moj kanu nešto više od lišća koje lebdi na površini vode. Ali jednom kad se nagnem u veslo, u meni se javlja osjećaj moći. Za one od nas koji uglavnom pišu i bulje u računalo za život, ugodno je uzbuđenje nadvladati namjere vjetra i plima s nečim jednostavnim poput vesla.
Nemojte me krivo shvatiti. Vožnja kanuom ne mora biti usamljeno nastojanje. I ja volim izlaziti s prijateljima. U stvari, jedna od najboljih stvari o kanuu je ta što možete nagomilati iznenađujuću količinu stvari. U kojoj drugoj areni samo snaga vaših ruku može pokrenuti troje ljudi, psa i hladnjaku punu Miller Lite-a? Čak je i moja 94-godišnja baka došla na vožnju. Pri nedavnom posjetu moja sestra i ja smo veslali Gran na neravnu stranu rijeke i preskakali uz stjenovite izbočine kako bismo joj pokazali narančastocrvenu kolumbinu koja tamo divlji u kasno proljeće.
Dok se na mnogim mojim putovanjima kanuom osjećaju ekspedicije divljih životinja, drugi se uzimaju samo radi prijevoza, za pomicanje od točke A do točke B. Zahvalan sam što mi tijesan raspored sela uz ovaj dio Hudsona (oko 30 milja južno od Albanyja) pruža mogućnost da ostavim automobil iza sebe: Ako želim ući unutra prijatelji u Ateni, nekoliko milja južno od mjesta gdje živim, moguće je ostaviti sat vremena unaprijed, veslati nizbrdicom i izvući svoj kanu iz vode na startu broda u središtu mjesta za vrijeme Zabava. Prije odlaska savjetujem karte plime na tides.info i nadam se da će voda teći u smjeru u kojem moram putovati. Ako ja neću ići po toku, da tako kažem, prilagođavam svoj raspored tako da odgovara plima rijeke. Znao sam čak i vikendom voziti goste na željezničkoj stanici viktorijana, u obližnjem Hudsonu, koja se nalazi na samo kamen udaljenosti od pokretanja gradskog broda.
Najviše uzvišen trenutak koji sam ikad doživio dogodio se dok sam kanuio usred jezera Maumelle, u noći bez mjeseca u Arkansasu. Zvijezde i Mliječni put živopisno su blistali, a voda je i dalje bila poput stakla. Sjedio sam pred kanuom s prijateljem na krmi; s mog se motrišta osjećalo se kao da veslamo kroz vječnost zvijezda - iznad i ispod, reflektiranih u zrcalnu površinu jezera. Palo mi je na pamet da se moja perspektiva ne razlikuje mnogo od onoga što bih mogao doživjeti kada bih veslao kanuom u svemiru (kad bi samo to bilo moguće).
Kanuing nije za sve, posebno u ovom vremenu non-stop komunikacije, gdje su e-pošta, slanje poruka i trenutačne poruke norma. To je tiha potraga koja nas povezuje sa sjevernoameričkom tradicijom koja seže tisućama godina unazad. Za razliku od većine modernih aktivnosti, ona ima tendenciju da minimalizira nečiji trag, omogućavajući osobi da nestane - barem na neko vrijeme.
Matt Lee dijeli svoje vrijeme između ustajalog New Yorka i Charlestona u Južnoj Karolini. Zajedno s bratom Tedom autor je The Lee Bros. Južna kuharica (Norton), Fondacija James Beard 2007. godine imenovana je Kuharicom godine.