Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Studija koju je objavila lista NCBI u 2011. godini tek postaje viralno nakon YouTubera Chubbyemu pogledao je činjenice slučaja u videu objavljenom prošlog tjedna. "Iznenadna smrt mladog odraslog čovjeka povezana s Bacillus cereus Trovanje hranom" pregledan smrt belgijskog studenta koledža iz 2008. godine, koji je umro 10 sati nakon jela tjesteninu, navodno je ostao na sobnoj temperaturi pet dana.
Prema papiru, mladić je jeo špagete s umakom od rajčice koji su napravljeni gotovo tjedan dana ranije i koji su isto toliko vremena bili ostavljeni u hladnjaci. Ponovno je zagrijala tjesteninu, „napustila dom zbog svojih sportskih aktivnosti, ali 30 minuta kasnije vratila se zbog glavobolje, bolova u trbuhu i mučnine. Po dolasku je nekoliko sati povraćao obilno, a u ponoć je imao dvije epizode vodene proljeva. "
Studija nastavlja dalje s objašnjenjem da student nije uzimao lijekove i konzumirao je vodu samo nakon što mu je bilo loše. Također se napominje da je zaspao oko ponoći i vjerojatno umro oko 4:00 poslije podne, iako su ga tek nakon što ga roditelji nisu čuli oko 11 sati ujutro, našli u nesvijesti.
UPUĆENI u izvještajima su testirani tjestenina i umak od tjestenine i obavljena je obdukcija. Potonji su otkrili nekrozu jetre, akutni pankreatitis i Bacillus cereus, bakterija koja je također pronađena u uzorku tjestenine. Ta ista bakterija poznata je po tome što izaziva "sindrom pržene riže, "ili simptomi slični trovanju hranom povezani s jedenjem hrane koja predugo sjedi na sobnoj temperaturi.
Chubbyemu (licencirani zdravstveni radnik) naprezanja ti se slučajevi najčešće nalaze u puno blažem obliku - smrt je od sindroma pržene riže mnogo rjeđa.
Studiju možete pročitati u cijelosti ovdje.
Iz:Delish US