Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Vani je hladno, zato podignite pećnicu. Ova je kuharica prepuna ukusnih domaćih kruha, keksa i još mnogo toga.
Ako imate nekoliko slobodnih dana oko praznika, da se kod kuće ugodno smjestite kod obitelji, izvadite brašno i kvas, uključite pećnicu i uzmite kopiju Sjedinjene Države kruha (Running Press). Najnovija kuharica Adrienne Kane dijeli ukusnu baštinu naše zemlje kroz 75 recepata. Klasike poput ljepljivih peciva i kukuruznog hljeba (četiri vrste!) Plus manje poznate opcije, uključujući graham listove ispod, zasigurno će napuniti trbuhe vaših voljenih.
Graham Puffs
Napravi 9 do 12 puhača, ovisno o limenici za muffine
1 šalica punomasnog mlijeka
3 jaja
3 žlice (1 1/2 unce) nesoljenog maslaca, rastopljenog
1 žlica šećera
1/2 žlice kosher soli
1/2 šalice (2 1/2 unce) univerzalnog brašna
1/2 šalice (2 1/2 unce) graham brašna
U blenderu zajedno pomiješajte mlijeko, jaja, 2 žlice rastopljenog maslaca, šećera i soli. Kad se temeljito kombiniraju, prosijte u oba brašna. Ponovo miješajte oko 30 sekundi. Tijesto će biti vrlo lagano i glatko. Ostavite da tijesto odmori 15 minuta.
Pregrijati na 400. Četkicom za tijesto premažite unutrašnjost, a na vrhu limenke za muffine premažite ostatkom
rastopljeni maslac.
Nakon što prođe 15 minuta, izlijte tijesto oko 2/3 pune u šalice limenih muffina. Pecite 30 do 35 minuta, dok se pufni ne napuhaju i dobiju zlatno-smeđu boju. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah.
ODGOVORITE: Što ćete peći tijekom praznika?
Plus:
Skriveni dragulji širom Sjedinjenih Država »
Top 20 američkih mjesta za praznična svjetla »
Savršeni završni dodir za vaše poklone »
Oživite ovu šarmantnu božićnu tradiciju »
Columbus, najbolja kava u Ohiju »