Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Koja pasmina koza proizvodi najviše mlijeka? Naš veterinar, dr. Rob Sharp iz Hillsboroa, Ohio, odgovara na vaša pitanja o kućnim ljubimcima.
Upravo sam se preselio u novi dom s nekoliko hektara zemlje i želio bih uzgajati koze. Koje se pasmine smatraju najboljim proizvođačima mlijeka?
K.R., Nipomo, Kalifornija
Klovnovi u dvorištu, koze obično su nježne, inteligentne i radoznale životinje. Iako postoji oko 200 različitih pasmina, samo se pola tuceta uzgaja za svoje mlijeko. Od toga, preporučio bih vam da se usredotočite na Toggenburgs, Saanens, La Manchas i Nubians.
Ako vam je količina mlijeka glavna briga, razmislite o Toggenburgs, najstarijoj mliječnoj pasmini na svijetu, ili Saanens, koji su najpopularniji izbor za komercijalne mljekare, ali su također pogodni za male farme. Ako želite kućnog ljubimca kao i dobrog mlijekara, La Manchas zaslužuje pohvale za njihove mirne, slatke raspoloženja. Želite napraviti sir? Obuzdani nobiji želudac uživaju u tome što im je mlijeko veći od prosjeka.
Budući da su koze stado životinja, kupite najmanje dvije. Koju god pasmu odabrali, koze kupujte lokalno, jer će se oni naviknuti na klimu u vašoj regiji i manje će se vjerojatno osjećati stresom zbog preseljenja u vaše imanje.