Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Novo izvješće američkog Odjela za pitanja branitelja nalazi da bolnica VA u blizini Chicaga ima kuhinju s napadom žohara - a osoblje je znalo za problem i o njemu je unutar godina razgovaralo.
Ured glavnog inspektora za pitanja branitelja nadzirao je bolnicu Edward Hines iz bolnice Jr. VA u Svibnja 2016. nakon takve istrage zatražili su kongresnica Tammy Duckworth i senator Mark Crkva. Političari su čuli navode da su žohari prisutni u zoni prehrane bolnice, a da su pacijenti zapravo primali pladnjeve s hranom s žoharima. U svom nenajavljenom posjetu prošle godine, zdravstveni inspektori uočili su mrtve žohare i uvjete pogodne za zaraze: pukotine u podovima, mokri odvodi, kante za smeće bez poklopca i još mnogo toga.
Što je još strašnije? Ured je pregledao e-mailove među bolničkim osobljem i otkrio kako razgovaraju o problemu žohara još u 2011. godini. "Šest izvještaja o žoharima na policama s hranom za pacijente podneseno je vodstvu ustanove između ožujka 2011. i prosinca 2015. godine. Rukovodstvo postrojenja oslanjalo se na svoj program suzbijanja štetočina i nije poduzimalo dodatne mjere za kontrolu problema ", navodi se u izvješću. Inspektori su također obaviješteni da su pacijenti "postali vrlo uznemireni i u nevolji zbog svjedočenja žoharama na ladicama s hranom i kolicima za prijevoz".
Dok je izvještaj upravo izašao ovaj tjedan, bolnica se bavila tim problemom prije godinu dana, izjavio je glasnogovornik. "Uvjeti prisutni u svibnju 2016. godine kada je Ured za inspektore VA posjetio kuhinju bili su neprihvatljivi i otada su riješeni. Iako se slažemo s nalazima OIG-a, važno je znati da OIG također priznaje da ovo pitanje više nije prisutni nakon akcija koje smo poduzeli u protekloj godini ", rekao je Rick Fox, službenik za odnose s javnošću u Hines.
Njihov plan čišćenja bio je višeslojan, uključujući novo vodstvo, više osoblja za područje hrane, novi rigorozni raspored čišćenja i popravak pločica i cijevi.
"Pružanje sigurnog okruženja i kvalitetne skrbi našim veteranima naš je glavni prioritet, a to uključuje poslužuju kvalitetnu, hranjivu hranu koja se priprema i dostavlja u odgovarajućim sanitarnim uvjetima, "Fox kaže.
Iz:Delish US