Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Najviše svečano piće u blagdanskom krugu kombinira toplo crveno vino i začini zajedno u parnom eliksiru koji, čini se, odmah uklanja hladnoću u zraku. Nepristojne stvari autorica recepta za kuhano vino Alyson Brown kombinira začinjeni cimet, cijeli klinčić i zvjezdasti anis s malo citrusa i jabukovača.
Alyson je jednostavno ukusan kuhani vinski recept:
SASTOJCI
U 4 šalice najboljeg jabučnog jabuka možete pronaći 1 750 ml boce crnog vina (koristi se Alyson) Ciklusi Gladijator Merlot) ¼ šalica svijetlosmeđeg šećera 6 štapića cimeta 1 naranča, naribana i sokova 1 naranča, oguljena, polovina za mućkanje i pola za garniranje 1 žlica cijelih klinčića 10 zvjezdica anisa, plus više za garniranje
UPUTE
1. Kombinirajte jabukovaču, vino, smeđi šećer, štapići cimeta, kora, sok, klinčići i zvjezdasti anis u tavi.
2. Dovedite na laganoj vatri na laganoj vatri 30 minuta i do 1 sata. Ne dopustite da se smjesa zakuha jer to može uzrokovati da začini postanu gorki.
3. Izlijte u krigle (Alyson su iz Mazama), dodajte narančinu koru i zvjezdasti anis u svaku te poslužite.
Ili pokušajte ovo kuhano vino od citrusa s crnim paprikama, rakijom, medom i kruškama.
Recite nam: Kako pravite kuhano vino?
(Fotografija ljubaznošću Alyson Brown)
Plus: Pogledajte više naših prilično zgodnih ideja za projekte »Kutija recepta: najbolji božićni kolačići »Lagani božićni deserti »16 ne smijete propustiti desert od bundeve »
101 ideja za ukrašavanje praznika »