Što hraniti piliće

Kao mnogi ljudi u Americi, Matt Losa, iz Point Pleasanta, New Jersey, uhvaćen je u ptičjoj ludnici u dvorištu, razmišljajući u početku pilići bi pravili velike kućne ljubimce za svoju djecu - pogotovo jer je njegov sin Levi, 8, alergičan na mačke i psi.

"Prije nego što sam donio tih 12 pilića kući, nisam znao kocku za piliće", kaže Matt. "Hranila sam ih hranom kupljenom u trgovini, a činilo se da ih vole." Ali nakon detaljnijeg pregleda Matt je shvatio da postoji problem: da su obroci crvi šuplji.

Matt strašan ribar, Matt je znao da ne postoji nešto poput "šupljeg crva." Na kraju je to naučio šuplja karakteristika je vjerojatno bila posljedica izlaganja crvi visokoj vrućini, poput a mikrovalna pećnica. "Nisam mogla vjerovati da ljudi hrane ove kokoši hranjivim crvima hranjivim hranjivim tvarima i služe jaja njihovim obiteljima", kaže Losa. "Pilići nisu vegetarijanci."

Prošle godine, Washington Postizvijestili su da „pilići na nezatrpanoj vegetarijanskoj prehrani obično nedostaju esencijalne aminokiseline temeljene na proteinu poznate kao metionin, a bez nje se razbole. Što je još gore, ptice će se također okrenuti jedna drugoj, kljucajući jedna u drugu u potrazi za hranjivim tvarima, a ti incidenti mogu eskalirati u krvavu kokoš, kažu poljoprivrednici. "

Matt se pokrenuo istraživanjem što kokoši jedu zadnjih 10.000 godina i što oni sada treba jesti, potraga koja je nadahnula njega i njegovog poslovnog partnera i kolegu vlasnika piletine, Davida Perrera početak Tvrtka Iskren crv. Dvojac je razvio sustav koji se zove poseban postupak sušenja smrzavanjem koji održava crve cjelovitim i netaknutim. "Oni su 98 posto identični živom jedu", kaže Matt.

Matt toliko vjeruje u hranjivu vrijednost crva, da je na nedavnom sajmu dodao komadu pizze krišku pice... i pojela! "Pilići u dvorištu su naši kućni ljubimci. Mi ih volimo, kao što bi netko drugi mogao voljeti svog zlatnog retrivera", kaže Matt. "Oni nas vole unatrag, mi ih hranimo, oni nas hrane. Odlično je!"

Uz obroke s hranom, Matt kaže da uravnotežena prehrana s piletinom treba uključivati ​​i sljedeće hranjivih predmeta, od kojih ćete najverovatnije pronaći u svojoj kuhinji.

NAJBOLJA HRANA DO HRANE ŠIROKOVA

• Sirova povrćapoput oguljenih krastavaca, špinata, endivije i rajčice
• Svježe voće, uključujući lubenicu i bananu - ili čak kore od banane
• proklijala korice kruha od zrna
• Kaša od soka inače biste mogli smeće
• Dopuna sa hrana za pelete organskog sloja, koji se nalaze u lokalnoj trgovini za kućne ljubimce ili na Amazon.

Evo nekih stvari koje nikad ne biste trebali hraniti svoje piliće, prema Davidu:

NAJDRAŽA HRANA DO HRANE ŠIROKOVA

• Dijeta SAMO komercijalno proizvedenih prehrambenih peleta. "Slojevi peleta daju dobro zaokruženu prehranu pilića, ali pilići nisu stoljećima preživjeli samo na komercijalno proizvedenim slojevima peleta", kaže David. "Potrebni su im životinjski proteini, osim što mogu nahraniti pelete."
• Osušeni (mikrotalasni) obroci. "Kad tvrtke za crvne gliste koriste mikrotalasni postupak, nutrijenti bogati nutrijentima crva se potpuno razgrađuju, ostavljajući samo egzoskelet crva", kaže David.
• Puknut kukuruz. "Kao što bi neko mogao dati psu mliječne kosti, na puknut kukuruz treba gledati kao na poslasticu", kaže David.
• Glatka ili trula hrana. Pilići žive smeće!
• Bilo koja hrana koja sadrži cijanidpoput sjemenki jabuke, Peršin, koji se nalazi u jamama i kožama avokada, ili solanine, koji se prati u zelenom krumpiru. Te su tvari toksične za piliće u velikim količinama, stoga ih treba izbjegavati.