Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Biskvit bilo kojeg drugog imena imao bi okus samošto je ukusnije. Ali... koja su to druga imena? I dok smo na temu, što uopće definira pravi biskvit?
Evo, odgovaramo na oba ova pitanja dok zaronimo u ukusni svijet brzih kruha, nudeći vam 10 ukusnih vrsta keksa s kojima ćete se upoznati, ispeći, uživati i podijeliti prijatelji. Bez obzira jeste li kod kuće pekar koji traži nekoliko dodatnih ideja koje treba dodati na svoju listu kanti za pečenje ili poznavalac keksa zainteresiran za proširenje vašeg hrana za utjehu horizonta, osjećamo da ćete na našem popisu pronaći nešto što vam se sviđa.
Kolačići, na kraju krajeva, univerzalno su voljeni zbog svoje svestranosti (u njima se može uživati vrući ili hladni, slatki ili slani, uz doručak, čaj ili večeru) i suptilnog, ali nezaboravnog ukusa. Naziv "biskvit" zapravo potječe od latinskog "bis coctus, što znači „dvaput pečeno.“ To je zato što su u početku podrazumijevali dvofazni postupak kuhanja: prvo su se pekli, a zatim polako sušili u pećnici. Načini pečenja ovih tradicionalnih poslastica raznovrsni su: prženi keksi, tvrdi biskviti, i druge sorte od kojih su svaka drugačije tehnike pripreme - i one su samo vrh ledenog brijega ovdje.
Pogledajte naše omiljene vrste keksa u nastavku, plus sve što biste trebali znati o njima. (I upoznajte se s različitim vrste kruha, vrste tjestenine, i vrste brašna dok ste na tome!)