Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Pišem vam iz budućnosti - nekako. Po nekim računima, Italija je desetak dana ispred SAD-a u pogledu pandemije koronavirusa. Prije deset dana, 9. ožujka, talijanska vlada objavila je zatvaranje širom zemlje. Nema više putovanja, izlazaka na piće ili večere s prijateljima, kupovine prozora ili čak odlaska frizeru. Kao Amerikanac koji živi u Rimu, posljednjih deset dana uglavnom sam bio zatvoren u svom stanu, a tu sam da vam kažem da nije tako loše koliko se plašite. Treba, međutim, to učiniti izravnati krivulju.
Kao slobodni pisac nekada sam radio od kuće, ali zaključavanje je promijenilo i neke moje navike. Radovao sam se sastancima s prijateljima aperitivo, odlazim na večeru sa svojim dečkom ili čak samo prolazim dugim šetnjama Rimom, šetajući pokraj najljepših gradskih spomenika i usput zasipajući trgovine. I dok mi naravno nedostaje mogućnost da to učinim, pronašao sam nove načine da budem zdrav i uživam u malim životnim užicima dok sklonište na mjestu.
Držite se rutine
Ako ste novi u radeći od kuće, možda ćete biti u iskušenju da cijeli dan ostanete u pidžami ili ogrtaču. Uostalom, tko će vas uopće vidjeti? Ali Otkrio sam da se jednostavno tuširanje, oblačenje i kreiranje kreveta preusmjerava u način rada. Ne trebate se oblačiti kao da idete na razgovor za posao, ali obucite lijep par traperica i ležerni top i već ćete se osjećati bolje.
Također volim održavati redovno radno vrijeme, tako da uvijek budim alarm, pripremim se, doručkujem i počnem raditi oko 9 ili 9:30 sati pauze za ručak u 13:00, vratim se u raditi oko 14:00 i završiti između 6 i 18:30. Treba mi vremena da se vjetar - možda nazovem prijatelja ili gledam zalazak sunca s mog balkona - prije nego što se počnem pripremati večera.
Učinite da vam jelo kod kuće bude zabavno
Život pod blokadom definitivno me učinio organiziranijim oko planiranja obroka. Na početku zaključavanja, moj dečko i ja otišli smo u veliki supermarket i nabavili se na nepropadljive kopče za smočnice, poput tjestenine, konzervirane rajčice, pileći grašak, tuna i smrznute morske plodove, kao i svježe voće i povrće, kruh i sireve za koje smo znali da ćemo jesti prije njih razmažena. Od tada smo se morali vratiti samo jednom da obnovimo svježe predmete poput mlijeka, maslaca i povrća.
Sada, umjesto da buljim u napola prazan frižider ili kupim dovoljno hrane da potraje dan ili dva, planiram obroke prema onome što svježu hranu prvo treba jesti. Sinoć na večeri napravila sam ratatouille koristeći hrpu svježeg povrća koju smo kupili prije nekoliko dana. Danas na ručku, moj dečko i ja napravili smo frittatu koristeći jaja i artičoke u hladnjaku. U mom hladnjaku je jedan patlidžan koji trebam koristiti, pa ću večeras napraviti tjestenina alla norma, sicilijanski recept tjestenine u umaku od rajčice s patlidžanom.
Iskoristite dodatno vrijeme koje imate kod kuće za planiranje obroka i učinite im pripremu zabavnom. Uključite glazbu, upalite svijeće i uživajte neko vrijeme daleko od vašeg prijenosnog računala. Možete isprobati nove recepte iz svojih omiljenih kuharica ili se obratiti društvenim medijima za inspiraciju. Kuhari poput Massimo Bottura i Tom Colicchio počeli su objavljivati video zapise o kuhanju na Instagramu i Twitteru koristeći hashtagove #KitchenQuarantinei #CookingInACrisis. Kad je obrok spreman, postavite stol onako kako biste željeli da dolaze gosti. Očistite sve nerede, postavite odgovarajuće postavke mjesta i ukrasite ih cvijećem ili svijećama, ako ih imate.
Učinite wellness prioritetom
Možda više nećete moći ići u teretanu ili na satove fitnesa ili čak doći u 10 000 koraka šetnje vani, ali to ne znači da biste trebali pustiti da vaše kondicijske ciljeve padnu na stranu. Svako jutro počinjem vježbati jogu od kuće koristeći "Joga s Adriene”YouTube videozapisi koji su besplatni. Ostali fitness studiji, poput Barre3 i Tvoja tutnjava, nude internetske časove koje možete raditi kod kuće bilo putem njihovih web stranica ili Instagrama.
Trebate nešto malo pametnije? Aplikacija za meditaciju Headspace predstavila je besplatni odjeljak pod nazivom "Vremenska oluja"Koji će biti dostupan narednih nekoliko mjeseci.
Iskoristite ovo vrijeme za poboljšanje u kući
Sad kad sam zatvorena u svom domu, moj stan nikad nije bio čistiji. Da li vam je prioritet proljetno čišćenje, organizirate ormar ili radite nešto Uradi sam za koje do sada niste imali vremena, uzmite ovo kao priliku da pokažete svoje kući neki ljubav.
Iz:Kuća Lijepa SAD