Con Poulos
Ova brza verzija tjestenine Bolognese izrađena je od mljevene puretine, a ne od govedine, za lakši (ali i dalje ukusan) recept koji se zajedno priprema za zdrav obiteljski obrok svake večeri u tjednu.
Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Cal / Serv: 769
Prinosi: 4
Sastojci
2 žlice. maslinovo ulje
1 veliki luk
3 klinčić prethodno oguljeni češnjak
1 1/2 žličice. sušeni ružmarin
1/2 c. suho crno vino
1 tegla marinara umak
1 pakirajte potpuno kuhane pureće polpete u talijanskom stilu
1/2 žličice. Svježe mljeveni crni papar
1 lb. sušena tjestenina izvija se poput gemelli (na slici), caserecci ili rotelle
1 žlica. Neslani maslac
C. poderano lišće bosiljka
ribani parmezan
Ovaj modul za kupovinu sastojaka stvara i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici.
Upute
- Prokuhajte veliki lonac slane vode.
- Za to vrijeme zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk, češnjak i ružmarin i pirjajte 6 minuta, dok ne omekša. Ulijte vino i kuhajte dok se ne smanji na pola, oko 2 minute.
- Umiješajte umak od marinare, polpete i papar i pustite da zavrije; smanjite vatru na najnižu, poklopite i pustite da krčka 15 minuta.
- Dok umak krčka dodajte tjesteninu u kipuću vodu i kuhajte u skladu s uputama na pakiranju, ili dok ne postane al dente, 10 do 12 minuta. Ocijedite i vratite tjesteninu u lonac i prelijte maslacem dok se ne premaže. Umiješajte kutlač umaka i polovicu bosiljka i bacite dok se ne obloži. Stavite tjesteninu na tanjure i žlicom prelijte preostali umak od mesa i bosiljak. Poslužite s parmezanom.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io