Urednici Country Livinga odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete putem veze, možemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Nikad nije prerano razmišljati o jesenskom povrću! Baš u jeku ljeta kad vam je vrt preplavljen tikvica i rajčica, vrijeme je da svoje razmišljanje okrenete prema padu. Mnogo hladnog sezonskog povrća, poput zelja i korjenastog povrća, mora se saditi sredinom i krajem ljeta kako bi urodilo jesenjom berbom. Da biste bili sigurni da su spremni prije prvog mraza na vašem području, pogledajte "dane do sazrijevanja" na biljnoj oznaci ili paketu sjemena, a zatim odbrojajte unatrag od prvog datuma mraza na vašem području. Ako niste sigurni kada je to, obratite se lokalnoj sveučilišnoj službi za proširenje kooperanata (pronađite svoju ovdje). Pametno je i dodati taj broj otprilike tjedan dana jer manje sati dnevnog svjetla u jesen znači da biljke rastu sporije nego ljeti.
Također je važno držati sve zalijevano! U godinama kad su kiše rijetke, morat ćete osigurati da sve dobije dobro dugo piće ako kišu niste imali tjedan dana ili tako nekako. Za neko povrće, poput zelja, morat ćete održavati tlo vlažnim dok čekate da sjeme proklija. Također, hladni ljubitelji sezone, poput zelenila, ne klijaju dobro na vrućem tlu, pa pokušajte saditi tamo gdje ga više povrće može zasjeniti ili ga možete pokušati pokrenuti u posudama na sjenovitom mjestu u vašem vrtu. Mnogi padaju vrtno povrće
dobro uspijevaju iz sjemena, iako je nekolicini bolje u jesen u sjevernim vrtovima ako sadite sadnice.Evo najboljeg povrća koje sadite sad za jesenski vrt.
1Kelj
Jacky Parker FotografijaGetty Images
Kelju treba oko 60 dana da sazrije, a dolazi u toliko vrsta od nježnog crveno ruskog do čvrstog lacinatoa ili toskanskog kelja. Prilično je hladno otporno i bit će slađeg okusa nakon prvog mraza. U mnogim regijama biljke će preživjeti i zimu i ponovno ozeleneti sljedeće proljeće.
2Rotkvice
Fotografije Joseph De Sciose / AuroraGetty Images
Rotkvice su neke od najbrže rastućih povrća koje možete posaditi, a neke sorte spremne su za samo 3 tjedna. Sadite u kontejnere ili gredice gdje ste izvukli potrošeno ljetno povrće.
3Cikla
Victoria PearsonGetty Images
Ovo korijenje povrće je pouzdan izvođač i spremno je za berbu za oko 60 dana. Bonus: Jestivi su i lišće i korijenje.
4Zelena salata
Philippe GerberGetty Images
Zelena salata jedna je od najbržih usjeva koju možete uzgojiti, a dječji listovi nekih sorti spremni su za otprilike 3 do 4 tjedna. Posadite mješavinu ili mesclun za najbolju kombinaciju salate različitih boja i tekstura. Zelena salata također dobro uspijeva u loncima i prozorskim kutijama, jer su njezini korijeni tako plitki, ali nije sretan na vrućini, pa joj dajte malo popodnevne hladovine i održavajte zemlju vlažnom dok čekate da to učini izboj, mladica.
5Grah
Elena_AbduramanovaGetty Images
Grah je zapravo jedna od kultura koja je sjajna za sukcesivnu biljku (sadnja sjemena svaka dva tjedna) do sredine ljeta. Na taj ćete način imati kontinuiranu berbu. Mnoge vrste graha sazrijevaju za otprilike 2 mjeseca; posadite grm graha, koji sazrijeva malo brže od graha, koji zahtijeva rešetku ili drugu potporu.
6Mrkva
Bill SykesGetty Images
Mrkva je još jedna korijenska kultura koja voli hladno vrijeme. Postoji mnogo različitih vrsta, ali potražite brzo rastuće patuljaste sorte koje sazrijevaju za oko 2 mjeseca.
7Repa
Michael Interisano / Slike za dizajnGetty Images
Ako nikada niste probali uzgajati repu, propuštate! Možete koristiti i zelje i korijenje ovog korjenastog povrća kojemu treba oko 2 mjeseca da sazrije. Ako nikada niste bili ljubitelj, isprobajte neke novije sorte, koje su slađe.
8Kohlrabi
Kwan Wong / EyeEmGetty Images
Možda ga nema na vašem popisu, ali keleraba je svestrano povrće za dodavanje drobljenja za miješanje prženih kruhova i kruha. Sazrijevanje traje oko 40 dana, pa je izvrsno povrće za brzi zaokret u vašem jesenskom vrtu.
9Grašak
Nadežda_NesterovaGetty Images
Grašak, kojem je potrebno oko 70 dana, obično je proljetna kultura jer preferira hladno vrijeme. Ali možete im dati priliku za drugi usjev u jesen ako im date sjenku, kao što je redni pokrov, ili ih posadite tamo gdje su zasjenjeni višim usjevima kao što je rajčica.
10Karfiol
ZenShui / Laurence MoutonGetty Images
Karfiol voli hladno vrijeme, pa je prirodan za jesenski vrt, sazrijevajući za oko 50 do 55 dana. Sjeme započnite u srpnju za proizvodnju presadnica, koje se mogu saditi krajem srpnja. Ili kupite sadnice iz lokalnih rasadnika za sadnju od sredine do kraja ljeta.
11Kupus
GraikiGetty Images
Kupusu treba oko 60 dana da sazrije, pa sjeme posadite sredinom ljeta i presadite krajem srpnja. Ili kupite sadnice i posadite do sredine do kraja ljeta.
12Rukola
saraTMGetty Images
Ova brzo rastuća zelena sa začinjenim zalogajem gotova je za manje od mjesec dana. Sadite ga krajem ljeta za brzu jesensku berbu.
13Zrno gorušice
nanoqfuGetty Images
Kao i mnogim drugim zeljem, ni zrnima gorušice ne smeta hladnoća i za berbu su spremni za oko 45 dana. Sadite krajem ljeta za jesenski vrt.
14Blitva
Jacky Parker Fotografija
Blitvi treba oko dva mjeseca da sazrije, a producira i kasno u jesen. Ova lijepa, svestrana jestiva, s ružičastim, crvenim ili bijelim rebrima jarkih boja, dovoljno je lijepa za sadnju među vašim cvjetnjacima ako nemate mjesta na vrtnim gredicama.
15Brokula
PhotoAlto / Laurence MoutonGetty Images
Sjeme brokule može se izravno sijati u toploj klimi oko 100 dana prije prvog očekivanog mraza. Ili u hladnijim dijelovima zemlje započnite sjeme sredinom ljeta i presadite u svoj vrt do kraja srpnja.
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na piano.io.