Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Prinosi: 4 porcije
Vrijeme pripreme: 0 sati 20 min
Ukupno vrijeme: 0 sati 20 min
Sastojci
Ulje kanole, za rešetke za roštilj
obični grčki jogurt ili kiselo vrhnje
majoneza
bijeli vinski ocat
stabljike celera, tanko narezane dijagonalno
svježi peršin ravnog lista, grubo nasjeckan
mladi luk, tanko narezan
plavi sir, izmrvljeni (oko 1/4 šalice)
Kosher sol i svježe mljeveni papar
nemasna mljevena puretina
Umak od bivolovih krila, plus još za posluživanje
višezrnate lepinje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreirala je i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na njihovoj web stranici.
Upute
- Postavite roštilj za izravno kuhanje i zagrijte na srednje jako. Kad je vruće, očistite i lagano nauljite rešetke uljem.
- U zdjeli umutite jogurt, majonezu i ocat. Dodajte celer, peršin, mladi luk i sir; baciti premazati. Začinite solju i paprom.
- Oblikujte puretinu u pljeskavice debljine 3/4 inča. Začinite solju i paprom. Pecite na roštilju, nepokriveno na izravnoj vatri, dok ne porumene i pljeskavice se lako podignu s rešetke, 7 do 8 minuta. Okrenite i pecite na roštilju dok termometar s trenutnim očitavanjem umetnut u središta ne zabilježi najmanje 165°F, 7 do 8 minuta, podlijevajući umakom za krila tijekom posljednje 3 minute pečenja.
- Poslužite hamburgere na lepinje prelivene mješavinom celera i dodatnim umakom za krila.
Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io