Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Prinosi: 4 porcije
Vrijeme pripreme: 0 sati 30 min
Ukupno vrijeme: 0 sati 30 min
Sastojci
Ulje kanole, za rešetke za roštilj
mljevena svinjetina
šnite slanine, sitno nasjeckane
kim
Kosher sol i svježe mljeveni crni papar
kriške paprike-Jack sir
(4 unce) može sjeckani Hatch čili, ocijeđen
Peciva za hamburger i svježi cilantro, za posluživanje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreirala je i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na njihovoj web stranici.
Upute
- Postavite roštilj za izravno i neizravno kuhanje i zagrijte na srednje jako. Kad se zagrije, očistite i lagano nauljite rešetke.
- U zdjeli pomiješajte svinjetinu i slaninu. Nježno oblikujte 8 loptica; poravnajte u pljeskavice debljine 3/4 inča. Palcem napravite plitko udubljenje širine 1 1/2 inča na vrhu svake pljeskavice. Začinite kimom, solju i paprom.
- Pecite na roštilju, nepokriveno na izravnoj vatri, uvucite strane prema gore, dok ne porumene i pljeskavice se lako podignu s rešetke, 6 do 7 minuta. Okrenite i pecite na roštilju dok ne bude samo kuhano, 6 do 7 minuta.
- Premjestite hamburgere na neizravnu vatru i na vrh stavite sir i čili, ravnomjerno podijelite. Pecite poklopljeno dok se sir ne otopi, 1 do 2 minute.
- Poslužite na lepinje prelivene cilantrom.
Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io