Zajednice farmi do stola

  • Jan 04, 2020
click fraud protection

Ne samo da je Willowsford planirana zajednica s farmom i povrtnjakom, također je dio napora očuvanja. Velikim dijelovima susjedstva od 4.125 hektara (u osnovi bilo koje parcele na kojoj nema zgradu) upravlja samofinancirana neprofitna Willowford Conservancy.

Poljoprivredni štand susjedstva pruža priliku kupnji svježih proizvoda uzgojenih na licu mjesta uz korištenje održivih postupaka, kao i jaja, meso i peciva na lokalnoj razini.

Willowsford organizira tjedne kulinarske časove i vrtlare "sretne sate" gdje susjedi pristaju obrezati bilje, beriti bobice i pospremiti, prema Smithsonian.com.

Osim prirodnih staza od 45 milja, pogodnosti agrobiznisa uključuju i kamp, ​​nekoliko parkova i čamac za čamce s kanuima i kajacima za upotrebu na lokalnom ribnjaku.

Program Willowford koji je podržao poljoprivredu (CSA) omogućava članovima da plaćaju oko 20-25 dolara tjedno kako bi dobili dio ili „udio“ u iznosu od bogatstva na farmi.

Održivost je glavni fokus tvornice. Njegove kuće s 500 plus napajaju solarnom energijom, a vlasnici imaju mogućnost nadogradnje na "neto nulti život" uz dodatnu naknadu. U razvoju su također i stanice za punjenje električnih vozila i parking za bicikle.

instagram viewer

Associated Press izvještava da vlasnici kuća u tvornici konzervi mogu se prijaviti za tjedni proizvod s farme, čak i ako nisu osobito željni igranja u prljavštini. "Na njima se može vidjeti kako se bundeve beru ili se sadi rajčica ili različita godišnja doba koja se događaju na farmi", rekao je Kevin Carson, predsjednik programera zajednice New Home Co.

Joe Johnston odrastao je na farmi izvan Phoenixa, ali u vrijeme kada je krenuo na fakultet u '90 -ih, bilo je očito da će seosko utočište uskoro progutati zadiruće nekretnine razvoj. Tako Agritopia postalo je to: nakon što je Joe stekao diplomu o inženjerstvu, on i ostali Johnstonsi donijeli su svjesnu odluku o pretvorbi svog imanja u stambeni kvart utemeljen na farmi. (Izvorna obiteljska kuća sada je mjesto Joe's Farm Grill.)

Godine 1987. skupina susjeda udružila je snage kako bi otkupila programera koji je planirao postaviti 2.400 kuća na manje od 700 hektara. Osnovali su tvrtku i pretvorili zemlju u očuvanje vrsta, s manje od 400 domova, do danas poznatih kao Prerijski prelazak. Staja koja je prvotno sagrađena 1885., na slici gore, služi kao mjesto održavanja zajednice.

Osnovali su Steve i Marie Nygren Serenbe 2004. godine nakon što su vikendima odveli svoje mlade kćeri u bukolsko imanje. Gotovo samostalna zajednica uključuje farmu, čarter školu, konjušnicu (na slici gore), igraonicu, gostionicu i desetine malih poduzeća koja opslužuju stanovnike.

Farme Serenbe godišnje prikupi više od 60 000 funti proizvoda i prodaje nasljedne i hibridne povrće i bilje na lokalnim tržištima restorana i poljoprivrednika, kao i putem (čega još?) svog CSA-a.

Izgrađena između dvije povijesne obiteljske farme, Bukiranje konja zajednica ima radnu farmu s puno obrazovnog programa, od kampova do satova kuhanja. Susjedstvo je Jessup Farm Artisan Village, na slici gore, dom je Farmhouse, restorana farme do vilice smješten u zgradi staroj 130 godina.