Kako uzgajati vinovu lozu

Jeste li već zasadio biljni vrt ili započeo uzgoj borovnica? Možda je vrijeme da prijeđete na uzgoj vlastitog grožđa. Lako je naučiti kako saditi vinovu lozu, a ona u ranu jesen daje plodove u kojima svi mogu uživati.

Stolno grožđe je ukusno, a uzgoj različitih sorti grožđa zabavan je projekt za kućnog vrtlara. Relativno ih je lako uzgajati i plodni su proizvođači nakon što se uspostave.

"Grožđe ne zauzima puno prostora, ne treba ga puno njegovati i može živjeti desetljećima", kaže Gary Pilarchik iz TheRustedGarden.com, i autor Uzgoj jestivog krajolika. "Oni također brzo rastu, tako da ćete do druge ili treće sezone imati plod."

Budući da je većina kultivara (kultiviranih sorti) samooplodna, trebate uzgojiti samo jednu biljku da biste započeli, kaže Pilarchik. Grožđe će rasti u USDA zonama otpornosti 4 do 10, tako da možete uzgajati grožđe u većini regija u zemlji. (Ovdje pronađite svoju zonu otpornosti.)

Odaberite sorte koje dobro rastu u vašem području, kaže Pilarchik. Postoje tri osnovne vrste: američki (Vitis labrusca), europski (Vitis vinifera), i muskadini (Vitis rotundifolia).

Američke vrste su najotpornije na hladnoću, dok europske loze trebaju toplu, suhu mediteransku klimu i dužu vegetacijsku sezonu. Muscadine je autohtono sjevernoameričko grožđe koje dobro uspijeva na vrućem i vlažnom jugu.

hibridi američkog i europskog grožđa također su razvijeni. Ovo grožđe je hladno otporno i otpornije na štetočine na a destruktivni kukac koji je desetkovao europske vinograde u 19^th stoljeća.

Evo što još trebate znati o tome kako saditi i uzgajati grožđe:

Vrhunci vinove loze

• Uobičajeno ime: Grožđe
• Botanički naziv:Vitis labrusca (Američki), Vitis vinifera (europski), i Vitis rotundifolia (muscadines)
• Obitelj biljaka: Vitaceae
• Vrsta biljke: Loza
• Izvorno podrijetlo: Europa, Sjeverna Amerika, Azija
• Izloženost suncu: Puno sunce
• Preferirana vrsta tla/pH raspon: Dobro se drenira/ blago kiselo do neutralno (6 do 6,5)
• Veličina za odrasle: Razlikuje se ovisno o kultivaru i tehnikama rezidbe
• Zone otpornosti: 4 do 10

Kakvu vrstu grožđa trebam uzgajati?

Uobičajeno američko grožđe uključuje Niagaru, Concord i Catawbu. Uobičajeno europsko grožđe uključuje Flame, Thompson i rubin. Hibridi uključuju Traminette, Cayuga i Baco Noir. Vaša lokalna sveučilišna služba za savjetovanje (pronađite svoju ovdje) može imati dodatne prijedloge za sorte koje dobro rastu u vašem području.

Kako posaditi grožđe?

Pronađite sunčano mjesto u svom dvorištu. Sve vrste grožđa trebaju puno sunce, što se smatra 6 do 8 sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno.

Provjerite je li to područje na kojem redovito ne koristite kemikalije za travnjak. Vinova loza je osjetljiv na oštećenja od mnogih uobičajenih herbicida za široko lišće, kao što su 2,4-D, dikamba i drugi.

Sadite grožđe u rano proljeće dok je u stanju mirovanja kako biste im pomogli da ulože svoju energiju u razvoj snažnog korijenskog sustava. Možete kupiti grožđe s golim korijenom (bez pričvršćene zemlje) ili kontejnerske posude. Ako sadite golo korijenje, namočite korijenje nekoliko sati prije sadnje.

Iskopajte duboku rupu za smještaj korijena biljaka s golim korijenom. Želite ispružiti korijenje okomito u rupi. Za kontejnerske biljke, postavite ih u rupu otprilike na istoj razini kao što su u loncu, kaže Pilarchik. Ako sadite više od jedne loze, posadite ih na udaljenosti od 6 do 8 stopa u redu.

Grožđe nije teška hranilica. Međutim, ako želite, u rupu možete umiješati kompost ili šaku uravnoteženog organskog gnojiva u granulama.

Dodajte biljku i zatrpajte tlo, čvrsto ga nabijajući. Raširite šaku gnojiva po vrhu zemlje oko stopu ili dvije od vinove loze. Zalijevajte dobro, zatim redovito tijekom prve sezone, osobito tijekom sušnih razdoblja.

Kako se brinem za grožđe?

Grožđu je potrebno oko jedan inč vode tjedno prve dvije godine; nakon toga, prilično su tolerantni na sušu. Zalijte zonu korijena, zasićenje površine 3 x 3 s pet galona vode za jedan inč vode. Područje plijevite kako se vinova loza ne bi morala natjecati za hranjive tvari i vlagu.

Inače, prve godine ih uglavnom samo pustite da rastu, kaže Pilarchik. Sljedećih godina morat ćete orezati vinovu lozu kako biste bili sigurni da će ostati zdrava i produktivna. Svakog proljeća dodajte kompost ili pospite šaku uravnoteženog zrnastog gnojiva otprilike pola metra od debla.

Kako orezati grožđe?

Godišnja rezidba je nužna jer grožđe rađa na trsovima starim godinu dana. Zato morate obrezivati ​​kako biste uklonili stariji rast kako biste osigurali novi rast svake godine. Rezidba se obavlja kada trsovi miruju, obično u kasnu zimu do rano proljeće, kaže Pilarchik.

Tijekom prve godine, orezati sve osim najbolje pojedinačne trske, koji će na kraju biti središnje deblo. Postoji mnogo različitih načina postavljanja rešetke, ali najjednostavniji je započeti s kolcem. Zavežite kolac trske da ga držite uspravnim uzicom ili labavo pričvrstite pocinčanom žicom.

Sljedećih godina, grane ćete postaviti bočno na rešetku u obliku slova T ili drugu potporu. Prilikom svake rezidbe, trebali biste ostaviti samo trajno glavno deblo i prirast star godinu dana.

Da biste dobili detaljnije upute o obrezivanju vinove loze, obratite se lokalnoj sveučilišnoj službi za proširenje kokošinjaca. Nije komplicirano, ali ako naučite kako to pravilno učiniti, vaša će loza biti zdrava i produktivna, kaže Pilarchik.