“Ljeto je i sezona graška i bamije ovdje u Birminghamu, a ja se uvijek volim nakrcati u izobilju i jednog i drugog kad mogu nabaviti. Pa sam sinoć, kad sam tražio nešto s njima, odlučio ovaj jednostavan succotash kao moje odskočno mjesto. Recept ne zahtijeva ni jedno ni drugo, ali ja sam pirjao grašak i upotrijebio ga umjesto limasa, a zatim sam pirjao zdravu količinu luka i bamije, te to dodao u lonac s kukuruzom. Malo sam se brinula da moja djeca neće to prihvatiti - ali kad su vidjeli koliko je vrhnja i maslaca ušlo, očistili su svoje tanjure."
—Christopher Michel, viši urednik hrane i vrtova
PREUZMI RECEPT
“Sezona rajčica mi je najdraža sezona! Kad sam prošlog vikenda krenuo u potragu za zabavnim projektom pečenja nedjeljnog poslijepodneva, odlučio sam odabrati slano umjesto slatkog i odlučio sam ovo pita od sira, ali još uvijek svježeg paradajza Bacio sam oko od prošlog ljeta. The tijesto bio je jednostavan za napraviti i ostalo mi je dovoljno za zamrzavanje za sljedeći put kada te prekrasne rajčice iz nasljeđa prozovu mojim imenom na tržnici!”
—Anna Logan, urednik domova i stila za starije osobe
PREUZMI RECEPT
"Ovaj tipično ljetno jelo spaja neke od mojih omiljenih proizvoda! To je moja omiljena strana kad god imam puno zrelih rajčica i bamije iz vikend-pijace. Dobro se slaže s pečenom piletinom, ljetnim graškom i kukuruzni kruh.”
—Janece Maze, suradnik urednika
PREUZMI RECEPT
“Nikada ne mogu zaobići posudu sa svježim jagodama na tržnici i volim s njima peći sve i svašta! Kao ovo pita od jagoda, koji ima ukusnu koru s maslacem I hrskavi preljev od mrvica. To je najbolje od oba svijeta!”
—Beth Branch, pomoćnik uredništva
PREUZMI RECEPT
“Ljeto je pravo vrijeme za domaće tikvice, a crveni luk i feta savršeni su kontrapunkt njihovom blagom okusu. Tijesto za pizzu kupljeno u trgovini čini ovo somun tako lako spojiti.”
—Terri Robertson, viši digitalni urednik
PREUZMI RECEPT
“Lubenica i feta su klasična kombinacija, ali dodatak rajčice i mente daje još više svježih ljetnih proizvoda. A budući da je slan, sladak i opor, poželjet ćete ga nastaviti jesti, poput kokica u čikaškom stilu (karamela i sir u jednoj konzervi!)!”
—Charlyne Mattox, direktor prehrane i obrta
PREUZMI RECEPT
“Uvijek sam volio svježe rajčice tijekom ljeta, ali moja nova ljubav je svježa zelena salata iz vrta! Smatram da je najbolji način da odjednom uživam u svom svježem povrću tako da ga pomiješam u veliku salatu! Volim ljetnu Cobb salatu.”
—Anna Mahan, pomoćni urednik trgovine
PREUZMI RECEPT
“Donesite rajčice! Dolazi kasno ljeto, ne mogu se zasititi svih oblika, veličina i boja svježih rajčica iz vrta. Ova šarena salata koristi sve te ukusne sorte trešanja, a uz dodatak tjestenine nadograđuje klasična kombinacija capresea s laganim glavnim jelom savršenim za ručak u vrućem ljetnom danu ili roštilj koji voli publiku strana."
—Jennifer Kopf, izvršni urednik
PREUZMI RECEPT