Pokušajte ovo: Ukusni recept za domaći smrznuti jogurt

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.

Poslužite ovu ledenu poslasticu s ljetnom čokoladom, voćem ili oboje.

Grafička dizajnerica i DIYer Sarah Khandjian, koja piše o lifestyle blogu Sarah Hearts, priznaje da je voli Pinkberryizvorni zamrznuti jogurt. Ali željela je uštedjeti putovanje - i malo novca - pa je počela eksperimentirati s verzijom za šminkanje kod kuće koja je započela s organskim jogurtom. Nije mogla svladati konzistenciju mekog serviranja, ali ono što je napravila je pomalo tangi, slatki froyo koji podjednako nadopunjuje slatke i kisele prelive.

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Ova izolirana posuda je domaća mjenjačnica sladoleda. Mislim da moram pokrenuti seriju sladoleda na blogu. Što misliš? #icecream #somuchcreamandsugar #williamssonoma

Post koji je podijelio korisnik Sarah Rivero Khandjian (@sarahhearts) na

>

U vrućem ljetnom danu ništa ne kaže spas kao ova ledena poslastica:

instagram viewer

Potrošni materijal i sastojci

Samostojeći mikser ili velika zdjela i ručni mikser
Proizvođač sladoleda (Sarah posjeduje ovaj model i voli je.)
Zrakopropusni spremnik za pohranu vaše kreacije (Sarah zove ovaj, "izmjenjivač igara za proizvodnju sladoleda.")
2 šalice punomasnog, kvalitetnog običnog jogurta ("Ne štedite i kupujte jeftine stvari iz robne marke", kaže Sarah, jer će vaš froyo patiti.)
2 šalice običnog grčkog jogurta s niskim udjelom masti (ovdje isto)
½ šalice finog šećera
3 žlice laganog kukuruznog sirupa

instrukcije

1. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Pustite da stalak ili ručni mikser djeluju nekoliko minuta. Spremno je kad se šećer otopi, kugli nestanu, a nema kukuruznog sirupa.

2.
Uključite aparat za sladoled (zdjela treba biti smrznuta) i dodajte smjesi od jogurta. Ostavite da djeluje prema uputama na uređaju za pravljenje sladoleda, a zatim smjesu izlijte u nepropusnu posudu i zamrznite najmanje 45 minuta.

3.
Kad ste spremni za jelo, spremnik (uklonjen poklopac) stavite u mikrovalnu i odmrzava ga 45 sekundi. Ponavljajte dok ne dobijete željenu konzistenciju.

Nisi vam ispunio? Pogledajte našu vrhunski vodič za topljenje u ustima za domaći smrznuti jogurt kako biste dobili naš osnovni recept, plus pet ukusnih varijacija okusa.


Recite nam: Koji je vaš omiljeni okus smrznutog jogurta ili sladoleda?

Plus:
Pogledajte više naših prilično zgodnih ideja za projekte »
15 zdravih (i ukusnih!) Deserta »
9 domaćih recepata za sladoled »
Najbolji proizvođači sladoleda kod kuće »
33 lagana ljetna slastica »