Trovanje hranom iz sirove tune

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.

Ljubitelji tune, pazite što naručite.

Deseci ljudi širom zemlje razboljeli su se nakon jela sušija koji sadrže sirovu tunu, prenosi Associated Press. Vlasti istražuju uzrok izbijanja salmonele koja pogađa devet različitih stanja.

Države koje su pogođene su Kalifornija, Arizona, Illinois, Mississippi, New Mexico, Južna Dakota, Virginia, Washington i Wisconsin. Pedeset tri osobe su bolesne, a 10 osoba je hospitalizirano, ali od te bolesti nitko nije umro. Izbjegavanje se dogodilo između 5. ožujka i 1. svibnja.

Iako je većina oboljelih prijavila jesti sirovu tunu, veza još nije dokazana. Los Angeles Times izvještaji da službenici rade na pronalaženju restorana i distributera povezanih s odljevom.

FDA preporučuje da trudnice, djeca, stariji odrasli i ljudi s oslabljenim imunološkim sustavom izbjegavaju jesti sirovu ribu. I općenito, službenici preporučuju da ribu temeljito skuhate prije nego je jedete.

Iz:Delish US

instagram viewer