Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Gruba na vrhu i meka ispod, pouzdana kuhinjska spužva je bogznast. Bez obzira imate li perilicu posuđa ili ne, ona je savršena za ispiranje i ribanje naših rabljenih i prljavih kuhinjskih uređaja. Ali koliko su higijenski?
Nova studija autora Znanstveni izvještaji otkrio je prljavu istinu iza ovih kuhinjskih mustra. To također sugerira kako ih redovito trebamo mijenjati kako bismo izbjegli širenje bakterija oko sebe kuhinje.
Istraživanje je uzelo 14 spužvi iz prosječnih domova i testiralo ih je na brojne bakterije pomoću ekstrakcije DNK i bojenja FISH-om.
Vlasnici su priznali da mijenjaju svoje spužve u prosjeku jednom mjesečno.
Rezultati
Otkriveno je da su spužve u kuhinji napunjene gamaproteobakterijama što može dovesti do trovanja hranom. Otkriveno je da je spužva vrlo učinkovita u inkubiranju takvih bakterija. U najgorem slučaju, komad spužve veličine centimetra u kvadratu sadržavao je 54 milijarde stanica bakterija.
Zabrinjavajuće je što su znanstvenici čak otišli toliko daleko da su rekli da su kuhinjske spužve "najveći rezervoari grada aktivne bakterije u cijeloj kući. "To nije idealno vidjeti dok ih koristimo za pranje tanjura koje kasnije jedemo isključen. Također se koriste za brisanje površina što bakterije širi dalje po kuhinji.
Seb OliverGetty Images
Trebamo li očistiti spužve?
Ako pokušate uštedjeti nekoliko penija dezinficirajući svoje spužve za razliku od punjenja, to nije tako učinkovito kao što možda mislite. U stvari, studija je utvrdila da se redovito čiste spužve - koristeći metode poput stavljanja u mikrovalna pećnica i natapanje u kipućoj vodi - zapravo nisu bili čistiji u odnosu na bakterije neočišćene.
"Redovito dezinficirane spužve nisu sadržavale manje bakterija nego onečišćene", kažu istraživači, kako je izvješteno u Metro. "Nadalje," posebno čišćenje "čak je povećalo relativno obilje obiju Moraxella (bakterija)."
Koliko često trebamo mijenjati spužve?
Znanstvenici predlažu da prestanemo pokušavati očistiti spužve i jednostavno ih baciti. Preporučuje ih zamjena jednom tjedno.
Kupi sada! 12,99 funti za paket od 24, Amazon