Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Otkrijte trgovinu i učionicu na selu u kojoj se kombiniraju hrana i umjetnost. Organsku farmu Goldhill postavili su Andrew i Sara Cross prije 25 godina, kada su imali kravlje zvono koje su kupci zvonili na uslugu.
Farma je narasla na 65 hektara, ali križevi neumorno rade na tome da osiguraju da ostanu vjerni svom izvornom etosu. Oni su sada dobili ekološku potvrdu od Udruženja tla kao uzgajivači povrća, a obiteljska berba poslužuje se u izvrsnom svježem stanju lisnate salate i jela kao što su punjene tikvice i domaća juha korištenjem sezonskog povrća od mrkve do slatke paprike, ovisno o sezona.
Za kraj posjetitelji mogu uživati u pravljenju organskog čaja ili kave dok se prepuštaju komadu dekadentnog domaćeg voća čokoladni kolač i - kao dvorana djeluje i kao galerijski prostor za rad lokalnih umjetnika - dive se otiscima i slike. Tu je i izbor zanatskog staklenog posuđa, keramike, kuhinjskog pribora i vunenih predmeta koje možete pregledavati.
Odvojite vrijeme da posjetite trgovinu. Povremeno će seljani ovdje donijeti gomilu svojih usjeva, ali uvijek možete ispuniti košara s Goldhill uzgojenim i -pravljenim proizvodima od jabuka do ispranih sireva sazrelih na licu mjesta, James McCall.
Organska farma na Goldhillu, 8 Gold Hill, Child Okeford, Dorset, DT11 8HB; 01258 861916
Riječi Grace Molan