Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Mary Berry otkrila je da više ne koristi konvencionalnu metodu krema za pečenje Victoria's spužve jer je "previše žuta".
Bivši Odlična britanska pečenka star je priznao da sada sve sastojke baca u zdjelu s električnim mikserom i postiže "Izvrsni rezultati" bez rada tradicionalnog vrhnja (kada se maslac i šećer miješaju prvi).
Ovo traje vrijeme pripreme od ispod 30 minuta do samo pet minuta.
William ReavellGetty Images
Pisanje za TelegrafMarija je rekla: „Torte, čajne kruhke i kekse sve je moguće brzo uz minimalnu gužvu i probleme. Više ne pripremam a Victoria sendvič s tradicionalnim metodama kremiranja i savijanja, moja metoda "sve u jednom" svaki put daje izvrsne rezultate.
„Kad pitam zašto toliko ljudi odlaže ideju da pravi kolače,„ takav je posao “, kažu mi,„ sve to vrhnje od maslaca i šećera “.
"Nisu u pravu ako misle da morate uzeti slobodan dan da biste uspješno napravili kolače."
Mary je za svoju novu knjigu prilagodila tradicionalni recept za spužvicu Victoria,
Brzi kolači: Lagani kolači u minutu od Mary Berry (18,20 £, Amazon), zamijenite maslac s margarinom i savjetujte pekarima da namaz namažu izravno iz hladnjaka jer "ne želite da je previše mekan".