FEMA koristi indeks vafeljskih kuća za praćenje štete uragana

Na prvi pogled, hash smeđe i uragani nemaju puno zajedničkog. Ali ako se poslužuju u Waffle Houseu, te hash Browns ključni su signal koliko je uragan loše utjecao na zajednicu. Federalna agencija za upravljanje u hitnim situacijama upravlja indeksom Waffle House, a lanac čak vodi Storm Center za praćenje štete uragana u svojim restoranima, USA Today izvještaji.

Waffle House je toliko bitan kada pogodi oluja, jer lanac od 24 sata često ostaje otvoren kad vrijeme pogorša. Ako uragan pogodi, a Waffle House ostane otvoren, može nahraniti osobe s prvim odgovorom i pružiti obroke ljudima koji su izgubili snagu. Dakle, ako se kuća Waffle zatvori, tada znate da je oluja zaista loša, ili se predviđa da će tako biti.

Godinama, FEMA oslanjao se na velike kompanije poput Waffle Housea kako bi vidio kako napreduje oporavak uragana. A Waffle House ima smisla, jer se oni uglavnom nalaze na jugu ranjivom na uragane. Za njihov indeks Waffle House, zelena je ako trgovina nudi puni izbornik, žuta ako poslužuje ograničeni izbornik i crvena ako je zatvorena. A rijetko je da indeks postane crven. Indeks pokazuje kako se tvrtke oporavljaju i kako radi i veća zajednica.

Tvrtka ima vlastiti Storm Center, koji su postavili za praćenje uragana Florence, za kojeg se predviđa da će nanijeti ozbiljnu štetu u Karolinama. Također su cvrkutali veselu poruku samoj oluji: "Poljubi me!"