Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih veza u ovom članku.
Oduvijek su nam govorili da jedemo svoje zelje, ali ispostavilo se da zapravo, trebali bismo biti sigurni da ne izostavimo svoje ljubičice.
Stručnjaci za cjelovitu hranu pregledali su tanjure i kupovine potrošača u 465 trgovina širom svijeta te su predviđali da je ljubičasta put prema naprijed.
"Slatko obojena ljubičasta hrana pojavljuje se posvuda" izjava objašnjava. "Ljubičasta cvjetača, crna riža, ljubičaste šparoge, borovnice, acai, ljubičasti slatki krumpir, ljubičasti kukuruz i žitarice."
Ali što je to ljubičasta boja hrane koja ih čini tako dobrima za nas?
Pa, očigledno svijetli ton zapravo ukazuje na gustoću hranjivih tvari i visoku razinu antioksidanata, koji nam pomažu u borbi protiv bolesti, upala i znakova starenja.
Registrirana dijetetičarka, Susan Short, glasnogovornica British Dietetic Association rekla je: "Postoje mnoge ljubičaste namirnice koje su visoko hranjive i dodale bi prehrambenu vrijednost prehrani ako bi se konzumirale. Grožđe, ljubičasti kupus, cvekla, patlidžan, ljubičasta brokula, kupina itd. Sve je puno vitamina C i antioksidanata koji održavaju naše zdravlje zdravim i mogu zaštititi od raka. Također su bogate vlaknima koja pomažu probavi i dobro su za zdravlje crijeva.
"Dok bi zamjena hrane s visokim udjelom masti s onima bila korisna za naše zdravlje; samo konzumiranje hrane jedne boje dovelo bi do slabije prehrambene prehrane u cjelini. "
Međutim ona također savjetuje da "fnapuštanje trenda koji savjetuje konzumiranje hrane koja se temelji isključivo na njihovoj boji ne uzima u obzir prehrambene koristi koje pružaju ljubičasta hrana i ključne su za našu svakodnevnu prehranu. "
Ukratko, provjerite posadite u povrće niz povrća i pojesti sve boje duge.
Iz:prima