Kontemplativni vrtlar
Možda ćete morati izgledati teško da biste pronašli Tarrnation Farm u Sugar Hillu, New Hampshire. Nema web stranice koja bi vas dovela ovdje, nema reklame koja bi usmjerila put - samo natpis na ruci na cesti. "Većina ljudi to mjesto čuje usmenom predajom", objašnjava vlasnik Reggie Tarr. "Posao je na taj način malo sporiji, ali volim to više." Prije dvadeset i pet godina Tarr je u susjednom gradu vodio posao rasadnika i uređenja okoliša. Ali ono što je stvarno želio učiniti - živjeti izvan zemlje - zahtijevalo je prostor da odraste. Počeo je iznajmljivati ovu parcelu početkom devedesetih godina, a do '97., Posjedovao ju je izravnom krizom, mjesto Tarrnation Farm. "Mislio sam da ću se zabaviti s imenom", šali se Tarr. "Ali to je zaista moj mali narod!" Na ovoj fotografiji: Tarr je sam dizajnirao kuću od 1000 četvornih metara. Put, obložen mapovima Portulaca i Islanda, vodi do ulaznih vrata koja su okružena više cvjetova.
Konzerviranje
Kišno poslijepodne i rano jutro (prije izlaska sunca!) Posvećeni su unutarnjim zadacima, poput konzerviranja sjevernih krastavaca.
Kućni ured
Tarr na svom stolu drži zapise pisane rukom i nema računalo ili mobitel. "Radije bih osobno razgovarao s ljudima", kaže on.
Lijepo cvjeta
Tarr planira, sadi i žetvu svoje imanje veličine šest hektara svake godine, a od početka svibnja do sredine listopada otvara svoju štalu i prodaje proizvod svima koji svrate. To je jednostavna operacija: svo povrće pakirano je u papirnate vrećice, a cijena je 5,95 dolara pop. Umjetni buketi cvijeća počinju od 9,95 dolara. Uzmite što želite i ostavite svoj novac u limenci za kavu. Imate pitanje ili trebate neku promjenu? Vjerojatno ćete naći vlasnika - bosonog - koji radi u poljima u blizini, i rado će vam pomoći. Na ovoj fotografiji: Ovi buketi s rezanim cvijećem - raspoređeni na radnom stolu odmah unutar staje - predstavljaju gotovo 75 posto Tarrovog posla.
Vrt
Tarr vjeruje da najvažnije lekcije dolaze iz zemlje. "Još uvijek učim svaki dan", kaže on, citirajući svu jabuku koja nije mogla preživjeti hladnoću. „Pokupiš i nastavljaš. Bilo da dolazi oluja ili mraz, naučite da oko toga ne možete puno učiniti. "
Natrag
Pitajte Tarra kako je naučio vrtu, a on će vam ponuditi izrezan odgovor: "Samoučen." Ali ako je kasno u toku dana i poslovi su gotov, mogao bi razmotriti satove hortikulture u tropskom botaničkom vrtu na Floridi Fairchild, newyorškom botaničkom vrtu, čak Harvard. Na ovoj fotografiji: Dahlias su jedno od najpopularnijih cvjetova na farmi; Tarr svake godine uzgaja 50 biljaka.
Jedinstveni izbor
"Kad sadim, razmišljam o formi i funkcija ", kaže Tarr za neočekivane parove, poput cvjetajućeg kupusa i purpurnog ageratuma.
Reggie Tarr
Tarr se ne brine kada je u pitanju novac. "Nisam bogat, ali slažem se", kaže. "Pedeset do 75 posto moje hrane je iz vrta." Osim toga, postupak se pokazuje značajnijim od rezultata. "Postoji duhovna strana u onome što radim", objašnjava. "Vrlo je meditativno. Najsretniji sam kada se ruke i koljena zaprljaju, a nakon dugog dana umorna sam - ali dobro sam umorna. Noću jako dobro spavam. "