S obzirom na pandemiju 2020., organiziranje velikog zatvorenog božićnog domjenka ili večere možda je previše rizično za prijedlog da bi se isplatilo. Pa ipak, Božić je vrijeme za fešte i posjete s prijateljima i voljenima, pa ideja o opozivu svi događaji, pogotovo kad su dani najmračniji, možda su previše za podnijeti. Jedno rješenje? Izvedite zabavu van s potluck! Potlucks su prirodni događaji na otvorenom: Budući da je sve već prijenosno, lako je postaviti stol, možda s trakom za napajanje spore kuhače i Instant lonci. I to s nekoliko vanjski šatori i još grijalice prostora, toplo odjeveni gosti mogu uživati u međusobnom društvu s mnogo manjim rizikom nego u zatvorenom okruženju. Osim toga, toliko je komunalnije kad svi ponesu jelo. (Eto nema dokaza da možete prenijeti COVID iz hrane, tako da dijeljenje posuđa sa zalogajima treba biti sigurno.)
Ova su jela ove godine posebno odabrana za božićni napitak. Odabrali smo udobnu hranu koja se lako održava, poput šunke i pire krumpira, svježu hrskavu hranu poput nasjeckanih i salate od žitarica i jednostavnu za napraviti, jednostavnu za transportirajte hranu poput kuglica sira i krekera, koje su sve ukusne, zabavne za jesti, a izvrsno će se kombinirati s gotovo svime što je na potlucku stol.
Stoga nemojte dopustiti da vas izazovi 2020. spriječe da uživate u savršeno svečanom Božićna večera, ili od sigurnog uživanja. Ove godine trebamo svu udobnost koju možemo dobiti.