Kako napraviti najbolje domaće kolačiće od čokolade od čokolade

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.

Zadnjih par godina, ovo Članak Time.com o znanosti koja stoji iza pečenja najukusnijeg kolačića s čokoladnim čipom ikad je isplivala na moj newsfeed. U njemu nude razne hakove kako bi klasični recept Nestlé Toll House (onaj na poleđini paketa) promijenili u vaše specifične ukuse. Znate, dodajte još toga kako biste napravili chewier keks ili malo toga da postane hrskav. Svi imamo svoje sklonosti, ali ono što sam želio znati je kakav kolačić je apsolutno najbolji?

Kako bih to shvatio, odlučio sam isprobati devet hakova predloženih u članku i predložiti kolegama slijepi test okusa i glasati za najbolji kolačić. Iz svakog recepta imam oko 40 neobičnih kolačića - pa da, pekao sam gotovo 400 kolačića u svojoj maloj kuhinji. Ali vrijedilo je!

Interesantno je vidjeti da li ljudi više vole hrskavi kolač ili kolač pred nečim što ima okus poput kolačića kupljenog u trgovini? Pročitajte za rezultate.

instagram viewer