Rezanje srednjeg čovjeka štedi novac. Kupujte na tržnicama poljoprivrednika ili razmislite o pridruživanju koju podržava zajednicapoljoprivreda (CSA) farma. Za malu godišnju naknadu, dobit ćete kutiju proizvoda svaki tjedan tijekom vegetacijske sezone. Svježe je, lokalno i općenito košta manje nego što biste potrošili u trgovini. Bonus: Neke farme su certificirani organski.
Ako dobijete rupicu u čarapi ili puknete šav, ne bacajte odjeću. Popravi to. Odabirom nekoliko osnovnih tehnika šivanja, primjerice kako zašiti hlače ili šivati gumb, dugoročno štedite novac. Naučite se uz YouTube udžbenike ili uvjerite prijatelja da pohađa časove sa vama u lokalnoj trgovini zanata.
Kupio previše bobica na tržnici farmera? Ne želite da ti krastavci koje ti je susjed dao da omekšaju? Naučite drugačije načine očuvanja hrane baš kao što su to radili naši djedovi i bake, tako da se ništa ne pokvari. I ne boj se: ako možeš pročitati recept, možeš naučiti mogu. Pronađite savjete za zamrzavanje, dehidriranje, fermentaciju i konzerviranje na Nacionalni centar za očuvanje hrane u kući.
Manjak mesa značio je da su naši djedovi i bake morali rastezati obroke kako bi dobili više od svake porcije. Kuharska knjiga sugerira da meso bude pomoćni igrač, a ne fokus na obroku. Pokušajte jela poput Francuska leća s kobasicom, pasta e fagioli juha, ili a kiselo jelo to je teško za povrće, svjetlo za životinjske proteine.
Naši djedovi i bake nisu imali kabinet pun skupih proizvoda za čišćenje kuće. Koristili su isprobane, ali istinite osnove koje uvijek imate pri ruci, poput: izbjeljivača za dezinfekciju, sode bikarbone za lagano ribanje, octa i vode s malo tekućine za pranje posuđa za prozore. Za većinu čišćenja, to je sve što je potrebno, uz dozu masti za laktove.
Neka bude jednostavno s hrpom u dvorištu, kao što su to radili moji djedovi. Možeš nabavite zatvorenu kantu ako se nalazi negdje vidljivije Sakupljajte „zeleni“ otpad, poput kuhinjskih ostataka, i „smeđi“ otpad, poput suhog lišća i grančica. Izbjegavajte dodavanje ostataka hrane koji će privući štetočine i kućnih otpadaka ili oboljelih biljaka koji bi mogli kontaminirati vaš kompost. Nastavite dodavati slojeve, povremeno promiješajte i neka majka priroda učini posao.
Nikad nije prekasno. Ne dižite ruke i odustajte jer niste započeli prije. Nešto je stalno Bolje išta nego ništa. Postavljanje izravnog pologa kako biste automatski spremili. Obećavamo vam da uopće nećete propustiti ono što niste imali u svojim rukama.
Staromodno pčelarstvo ili pčelinji pčelinjak nisu bili ništa drugo nego prijatelji koji su si međusobno pomagali. Ako volite slikati, a ona je sjajna u šišanju kose, oboje možete uštedjeti snopom trgujući svoje sposobnosti i ne morate zaposliti nekoga.
Ne bacajte neuredne plahte, ručnike i majice. Koristite ih za krpe koje ispuštate dok slikate ili ih rezite u obradive kvadrate za čišćenje krpica. Tkanine od pamuka i flanela obično najbolje funkcioniraju. Mekani su, perljivi i gotovo beskonačno ponovni za upotrebu.
Naši se djedovi i bake nisu oslanjali na odlazak kako bi prehranili svoje obitelji. "Ne morate sve napraviti ispočetka, ali navikavanje da ne jedemo stalno sve vrijeme štedi novac ", kaže Kristen Cross, blogerica iza Frugalna djevojka. "Veliki sam obožavatelj jednostavnog držanja obroka. Na primjer, redovito radimo noćnu juhu, noć noć i pizzu, tako da ne moram previše razmišljati o tome. "
Mnogo mi je dragih uspomena na Gramove konzerve šljokica i gumba koje je čuvala za zanatske projekte koje smo zajedno napravili. Spremite sve one zabavne male bilješke: komadiće vrpce, slatke staklene staklenke za džem od stakla, slomljeni kostim nakit, malo kartonske bobice za bobice, itd. Baci sve u plastični spremnik i iznenadit ćeš se koliko kreativa koristi za ta blaga.
Daleko je jeftiniji i bolji za vas od kupnje pripremljenih ili predpakiranih namirnica koje su napunjene natrijem i konzervansima. "Počni malo", kaže Kristen, zvana Frugalna djevojka. "Odaberite nešto što vaša obitelj jede cijelo vrijeme, a zatim dodajte nove recepte u svoj stručni repertoar dok se osjećate samopouzdanije." Kristen je naučila izrađivati granola i jogurt jer su to hrana koju njena obitelj jede često, tako da se dugoročno povećava ušteda.
Naši djedovi i bake nisu kupovali na kredit. Razdoblje. Ako kupujete za praznike ili rođendane (ili čak da biste se razveselili), prvo prijeđite na bankomat i nabavite gotovinu. Ako plaćate stvarnim novcem, čini se stvarnijim, pa ćete vjerojatno i manje potrošiti.
Ako idete na jednodnevni izlet ili obiteljski izlet, spakirajte neke sendviče, salatu od tjestenine ili čak i juhu za hladnih dana. Jeftinije je nego hraniti sve u restoranu, plus što je pogled sličniji!
"To je dosadno, ali ako nemam jelovnik i popis namirnica, kupujem hranu koja mi nije potrebna ili zaboravim kupiti ono što mi treba", kaže Kristen iz Frugal Girl. Sastavite izbornik za nekoliko dana do tjedan dana unaprijed, a zatim napravite popis za kupovinu kako biste mogli odoljeti nagonima. Svoj frižider i smočnicu redovno zalijte i tako da ne zaboravite što se tamo skriva. Otpadana i pokvarena hrana stvara čak 2.275 dolara gubitka godišnje za četveročlanu obitelj!
Davno prije nego što je bio ekološki pametan, moji su djedovi sakupljali kišu dok je s garažnog krova trčao u bačvu. Napraviti ili kupite svoju vlastitu za prikupljanje besplatne vode za svoj vrt.
Naravno, u redu je povremeno izlaziti. Ali to se zbraja. Donošenje vlastitog ručka također vam pomaže u kontroli veličine porcije i kalorija. Učinite to noć prije ako uvijek trčite kasno ujutro.
Moja baka bila je talentirana za iglične umjetnosti i voljela je stvarati afgane, ručno rađene kuhinjske ručnike i čipkaste stolnjake za ljude koje je voljela. Domaći darovi ionako su pamtljiviji i svatko ima poseban talent: Pecite tanjur od kolača. Dajte kupon za vikend sjedenja kućnih ljubimaca. Napravite memorijsku knjigu starih fotografija ili je povećajte i uokvirite.
Vaša baka je vjerojatno imala omiljenog mesara i samoposlugu, gdje je kupovala. U redu je učiniti isto i kupovati jednu ili dvije prodavaonice s najboljim cijenama vrsta vrsta hrane koju vaša obitelj redovito konzumira.
"Ne vozim se po cijelom gradu da svaki tjedan pratim prodajne cijene jer ne smatram isplativim", kaže nam Frugal Girl. Umjesto toga, zna da su određeni predmeti kao što su zalihe pečenja, orašasti plodovi i smrznuto voće najjeftiniji u ponudi skladište klub, dok ona pronalazi najbolje cijene na mliječnim proizvodima i proizvodima s lokalnim namirnicama popusta trgovina.
Obavljati kućanske poslove? Bacite nekoliko šankova granole, jabuku ili male vrećice orašastih plodova u automobil ili torbicu kako se ne biste morali baviti klincima ili vlastitim "gladnim" državama jer ste preskočili ručak. Uvijek ćete imati nešto hranjivo za vas i zateći vas, a nagon vas neće dovesti u napast.
Kuharica moje bake kaže da su jeftine, pune i hranjive tvari, a sadrže dobre stvari poput vlakana, B vitamina i biljnih proteina. Isprobajte podređeni crni grah za mljevenu govedinu u burgerima, tacosima i burritosima. Prebacite grah preko salate ili pire za namaz ili namaz od sendviča. Uštedite još više novca koristeći suhi grah, koji je jeftiniji od konzerviranog; samo se sjetite da ćete ih morati kuhati nekoliko sati do noći prije kuhanja. Ako vam se žuri, leća ne zahtijeva namakanje prije kuhanja.
Premda je jednostavno jednostavno pokupiti tikvice bundeve s unaprijed ili svježim zelenim grahom, oni mogu koštati tri puta više od cijele hrane. Naučite izrezati tikvice i budite realni: odsecanje krajeva zelenog graha ne treba puno vremena. Sljedeći put kad budete u trgovini, provjerite cijene kako biste vidjeli koliko je unaprijed rezano proizvedenih proizvoda.
Djed me je to naučio: Ako pravilno održavanje održavate na stvarima s velikim ulaznicama, poput automobila, pomažete im da duže traju. Dakle, perite ga jednom tjedno. Redovito mijenjajte ulje. Provjerite jesu li gume pravilno napuhane i rotirane.
Vaši su djedovi vjerojatno tijekom rata imali dvorište ili vrt "pobjede" kako bi nadopunili svoje obroke. Čak i ako se radi o nekoliko lonaca na palubi ili maloj parceli pored popločanog dijela, pokušajte s lako povrćem lako uzgajanjem, poput salate, kelj i grah ili bilje poput bosiljka, peršina i timijana, što je mnogo jeftinije od kupovine onih svežnja od 5 dolara u trgovini trgovina. Uz to, postoji nešto zabavno i zadovoljavajuće u uzgoju vlastite hrane.
Spremanje sjemena nije samo štedljivo; to također osigurava biljke heirloom se čuvaju i prenose kako bi buduće generacije uživale. Vrlo jednostavno sjeme za početnike za spremanje: marigolde, grah i mnogo bilja poput cilantroa, kopra i luka.
Iako vjerojatno ne trebate štedjeti komadiće masti za prženje hrane, kao što to sugerira kuharica za vrijeme rata, zamrznite ostatke hrane ili sitnice koje vam ne trebaju za kasniju upotrebu. Na primjer, za izradu spremite pileća krila ili pureće vratove juha zaliha. Na salatu bacite komadiće slanine, šunke ili sira ili zamrznite dok nemate dovoljno za frittatu ili quiche. Povrće koje je prošlo od njihove premijere može se umakati u omlete ili štapiće ili peći u muffine ili brze kruh. Zamislite samo kako bi ponosna bila baka na svoje štedljive načine!
Učinite to svojom mantrom i nemojte se pomicati kada vam banka kaže da je u redu kupiti veću kuću ili ljepši automobil. Usredotočite se na potrebe nasuprot željama jer nikad ne znate kada dolazi kišni dan.
Umjesto da uvijek idete s prijateljima, povežite sve na večeru s potlukom ili fondeom. Tada uživajte u njihovom društvu, umjesto da se mučite oko predstavljanja savršenog, ali skupog događaja vrijednog Instagrama.
Pregovaranje je bilo način života u stara vremena. I danas je to na svim različitim mjestima sasvim prihvatljivo - buvna tržišta, prodaja nekretnina, neovisne trgovine. Ne bojte se tražiti popust ako vam se nešto sviđa. Ključno je ponuditi razumnu ponudu i to učiniti s poštovanjem. Možda ćete se iznenaditi koliko dobro funkcionira.