Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupite od veze, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Izvadite posuđe, znamo što je za večeru. Ispada jednostavno, jeftino recept za juhu mogao vam pomoći duže živjeti. Dan Buettner, autor knjige Rješenje plavih zona: jesti i živjeti kao najzdraviji ljudi na svijetu, podijelio je ovaj recept za juhu od minestronea koji dolazi od sardinske obitelji poznate kao "najdugovječnija obitelj na svijetu".
PremaDANAS, obitelj Melises svaki dan na ručku kopa u zdjelu ove juhe. Zvuči dosadno? Nije tako s ovim receptom: osim baze od graha i fregule - tostirane tjestenine od zdroba koja je popularna na Sardiniji - obitelj rotira sastojke kako bi uključila sve što raste u vrtu.
Jedina mana: Juha treba sat i pol vremena za kuhanje. Ali nemojte još popustiti - nedjelja je slavni dan za pripremanje hrane za tjedan dana. I sigurno, mogli biste koristiti verziju koja treba manje vremena za kuhanje, ali dopuštajući duže vrijeme kuhanja navodno poboljšava hranjive tvari koje vaše tijelo dobiva od sastojaka, poput likopena protiv raka u rajčici i karotenoida koji pojačavaju imunološki mrkva. Plus, samo ima bolji ukus. Dakle, lagano nastavite.
Dohvati receptovdje i uživajte u dugom životu (ne bi mogao povrijediti, zar ne?).
Povezano:
Ludi kuharski kolač koji kalorije u pola ribe kalorizira
Dijeta sa visokom masnoćom može vam biti zabrljana pamćenjem
Potrebna su vam samo dva sastojka kako biste ikad napravili najzdravije palačinke
Iz:Redbook