Country Living urednici odabiru svaki istaknuti proizvod. Ako kupujete s linka, možda ćemo zaraditi proviziju. Više o nama.
Svaki drugi tjedan, Rachel Conners iz Bakerita puhat će vaš um super slatkom poslasticom za pečenje.
Kako se svi klinci vraćaju na nastavu, morao sam napraviti poslasticu da mi pomogne da se prisjećam na najizglednije školske ručkove prošlih godina: PB&J! Ova nostalgična nadahnuta poslastica jedan je od mojih najdražih zaokreta u pecivima s cimetom. Samo ih pustite da se dižu preko noći, ujutro ih stavite u pećnicu, a umjesto budilice osjetit će miris toplih, gooey rolica cimeta.
Korištenje kvasaca za ovaj recept koristi instant kvasac, koji mi je postao omiljeni jer ne morate isticati dok čekate da vidite hoće li se aktivirati. Umjesto toga, umiješajte kvasac u brašno, dodate vruću tekućinu i pustite da kvas djeluje svoju čaroliju. Tijesto će biti prilično mekano, ali s njim je lako raditi. Oduprite se dodavanju dodatnog brašna - ne želite krute pecive od cimeta!
Nakon što je tijesto prošlo prvo je ustajanje, premažite ga smjesom cimeta, kikiriki maslaca i smeđeg šećera. To se prelije s malo žele (upotrijebite svoj omiljeni okus) i zatim valja u trupcu. Posolite ga, stavite u tavu i ostavite da se ponovo digne. Želite da vam peciva budu lijepa, velika i lepršava!
Dok su u pećnici, brzo umutite vrhnje od maslaca od kikirikija. Razvaljajte ga na svojim toplim rolama - i krenite! Ovo će biti najbolji PB & J koji ste ikada imali. Obećanje.
Dobiti recept.
Iz:Delish US